[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料公仔箱論壇- w1 K/ e# }& S5 E
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瘦肉 150克
  T' o/ n  U6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l, h0 R! r$ ltvb now,tvbnow,bttvb椰菜 200克
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雲耳 6朵
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+ m& D4 D7 R1 j* cos.tvboxnow.com葱 2條公仔箱論壇8 J4 _* X% P+ ?. ~! r2 U% {" j, m

; Z  L' S7 f8 A老抽 1湯匙
  s' P2 m- h, z  Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 `$ r5 h: X+ F7 A8 Z; Z6 a8 b- i糖 1/2茶匙
/ G6 M. l& J: M) Los.tvboxnow.com
3 o2 e. C' G( n公仔箱論壇麻油 少許
) ~* A; C3 A2 W! z1 P" Yos.tvboxnow.com
- Y/ K9 C  H5 l% Q  P1 ^調味料
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鹽 1/4茶匙
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糖 1/2茶匙2 v/ ?7 D* t4 z! \
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生粉 1/2茶匙
6 ^/ c" g  q9 kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k- E* N9 r; L" U
生抽 1茶匙os.tvboxnow.com# }% D9 D, N8 a$ e

. P7 h; @: u7 @. D" P水 1湯匙
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: a* w; _5 a" \+ |9 W& N& o$ Q公仔箱論壇1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。os.tvboxnow.com. N2 p% D+ i( k2 P# n0 v: N# @

  t9 X! N% J8 W. h. [" V3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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; o  Z1 h' I$ ~7 Q8 ^* `& e" X4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。