[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P5 _" ]- [3 |0 T7 n" p  d) O

' K8 S  h- R7 ]" ?7 T瘦肉 150克. O6 ?0 j& g6 m& A. |
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椰菜 200克
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1 V% S7 z$ F5 t5 x. i$ @tvb now,tvbnow,bttvb雲耳 6朵
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葱 2條
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老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^1 s6 i/ N4 g  C
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糖 1/2茶匙$ a8 U+ r# T2 S2 j' }4 V* Y

- u1 N% Z" @  B# a9 X' R+ {! Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
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5 m  {1 B* ]/ P/ D7 j0 J調味料$ A/ Q4 a8 L# l- }

' f% p: y% i. ?- N, k' c鹽 1/4茶匙os.tvboxnow.com2 k7 G7 D2 S4 ?9 A

7 a3 U% z" w7 e* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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生抽 1茶匙
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水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: t# k! ?7 ~$ H+ P- \0 d3 S
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做法
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# {, r) q: |( ?公仔箱論壇1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。) H; z" ]+ \1 b  f

7 B+ @8 z. j: S, ^3 E公仔箱論壇2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m+ {# H- u; H/ y, S

/ m! R" ?% K5 G7 u" e7 ]3 ^4 T! k( G公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" D3 D% p$ i  q* K  W+ ]. t
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。