[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料
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雲耳 6朵
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& e5 w1 @1 C6 b7 T* h6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" W% r! j/ S9 l) j$ D) P
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糖 1/2茶匙
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麻油 少許公仔箱論壇) T# }+ L+ t7 w2 A! Z6 ?/ o
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n& [0 O/ Q4 D5 i1 m# B* J

9 g4 r7 F4 G& `os.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙公仔箱論壇- z. [( u7 X' {* X/ u( e+ }
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糖 1/2茶匙os.tvboxnow.com+ z9 m) @; N; @  B5 ?' q

- b5 W: G; c' H. ]* {9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! R7 d5 A. N) v* `

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水 1湯匙1 k8 V- z6 K( p, L( G3 }6 Z
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做法
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1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。os.tvboxnow.com: r6 w3 ^. G# K5 V

: l2 B0 W6 P& t% I0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
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' w  R0 E4 W+ a* J5 o# O$ l+ {3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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" `& V" H  K8 ?# H7 n* `os.tvboxnow.com4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。