材料3 f! V! [8 k7 J
3 i5 L+ r5 a" I公仔箱論壇瘦肉 150克tvb now,tvbnow,bttvb2 e( ^$ Q' @) r+ |) x8 l
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椰菜 200克
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雲耳 6朵8 g8 H4 \. T8 D% ]8 @4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s& L1 A! R2 H8 h# |
葱 2條
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老抽 1湯匙
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) m; M+ W) u7 o v' q* Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙公仔箱論壇% i8 v6 n! d, W2 _
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麻油 少許5 \3 d' h+ |" |( I; C
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- Z$ B/ y# i" u3 r5 U4 ?
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E) ?6 ~( i, r! Y) g
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糖 1/2茶匙 u# T4 e9 E; l
2 Z+ e" H" ?/ w" R' _* E; f9 A生粉 1/2茶匙公仔箱論壇& y9 f( W7 p: w: l# @# I) K
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生抽 1茶匙
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水 1湯匙
2 [4 b) X2 D* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M" v8 @, Y* F做法
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2 n/ B: h$ f% E, O: X0 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。# |" ?2 I! _ }( p. f% Q
/ K" i1 z/ _; W: O公仔箱論壇2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ {+ Z; W' T. `% H5 [
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3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。公仔箱論壇( r" _$ J" E2 N
o/ G( V0 L6 N9 [' ~8 ?$ atvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
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