上環隆堡滿景酒店餐廳glo的Tasting Menu，雖少了份星味，但論抵食的話它絕對稱冠。港人出名愛自助餐，glo銳意提供新鮮兼精緻的菜式，同時又想滿足客人任食的意慾，遂推出了兩小時任點的「The Never Ending Tasting Menu」。餐牌上共有18款菜式，每個月會更新其中約十款以保持新鮮感，其中以一眾海鮮菜式、松露薯仔粉糰等最受歡迎。名不經傳的小餐廳因此餐牌引來不少固定客源，大廚笑說曾有客人狂點菜式，並要求只要主菜不要配菜，餐廳也欣然照做！
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發表於 2013-11-19 07:00 AM
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