材料：
+ J& i" [3 x9 w3 k$ Atvb now,tvbnow,bttvb糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒os.tvboxnow.com8 A7 G! k& \0 Q$ Y2 G9 ]9 B" |7 [; v A1 f
( Y" J3 m* d0 g7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 B* A# I. n% Z! P
做法：
7 l" o; D9 i" E% i: ^) D: U# u8 _公仔箱論壇1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。
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2 O( w9 `9 l: Y/ e/ L' }& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。tvb now,tvbnow,bttvb) g& ~4 w' P' V
: @# b3 T Z1 h$ }1 k) c' ^3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。tvb now,tvbnow,bttvb) @0 s g l+ g
公仔箱論壇- J7 m1 U, U; w! k$ @" I0 `
4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。
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發表於 2013-11-19 06:57 AM
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