[食肆地點] Spasso 創意菜式

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意大利餐廳Spasso搬遷重開，新址佔地六千方呎，設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式，例如Burrata水牛芝士，配意大利番茄紅洋葱沙律，屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律，豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣，還有即叫即焗的手製薄餅，熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉，讓有需要的客人品嘗。　　
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Burrata水牛芝士　$395, F0 P" S0 d7 a3 J6 E1 O
芝士很軟滑，配上沙律亦醒胃吸引。os.tvboxnow.com5 ]' C% k& C) H- M: t( T$ o! {9 i) x) ?
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米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律$218  U, `, F9 `, a) s) G) A
鬆化且肉汁充沛。) u0 }4 b4 p2 r- W% A' |5 `) ]

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地址：尖沙嘴麼地道帝國中心os.tvboxnow.com9 R! P  O3 [+ V. c5 v

israymond

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