材料︰
" p) W1 x6 _3 R, U& s9 i# r牛肉1斤，+ d3 o A J& T
蒜頭10粒，
+ j, s7 Z( v) D7 u' X5 }* i蔥2根，
/ _& _7 l# k* r: B薑1塊，tvb now,tvbnow,bttvb% C, S. \5 z, S
月桂葉1片，
6 b) B. S C. D, {/ c6 @7 R- p- e丁香2粒，os.tvboxnow.com; |1 J5 N; f* x- c) l7 p: M
洋蔥1顆，
x1 Y% a7 ?7 A. a1 e# _8 F+ X, w馬鈴薯1粒，
2 ]+ B; A* z1 n) @+ k2 Z9 t6 C4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔2根，公仔箱論壇1 w4 D$ }! H7 [
蕃茄2個，tvb now,tvbnow,bttvb# q# P: K1 ?9 g* |( m( @/ \
高麗菜1個.os.tvboxnow.com3 E( ?! _( @- ~5 _; \
調味:
3 R( U% r& C5 s6 `6 G% |酒3匙
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3 ? m; u, Y/ v% Qtvb now,tvbnow,bttvb做法︰os.tvboxnow.com [6 j6 V0 ]; P& e- a
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.os.tvboxnow.com* v% y8 _+ e$ d2 v7 a) F# d
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
# m: K2 P' N4 g6 _tvb now,tvbnow,bttvb 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g* N$ z- H" H- S. U( o
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
% y- {; v; \. |0 m3 V! Utvb now,tvbnow,bttvb 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
- z! ]+ n( H; v公仔箱論壇 燉煮至入味既可.
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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