材料︰
7 Y, j/ J; ~1 N. z8 s公仔箱論壇牛肉1斤，
2 o9 W X' l9 u2 ]蒜頭10粒，
4 m- m3 f2 q y; ?' y蔥2根，os.tvboxnow.com; ]! g# q" [4 K' X: k
薑1塊，tvb now,tvbnow,bttvb( m: }9 H6 j4 w9 G
月桂葉1片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u# ~) m: y0 T4 I" K4 n# L' G- M
丁香2粒，
$ ^% w% B* Z2 O- e) c) d& m洋蔥1顆，$ g% z7 z' v4 z; b/ y( `7 Y
馬鈴薯1粒，4 c' g+ ~+ A# E3 D2 ?5 M
胡蘿蔔2根，1 [/ X0 `% f8 s- t
蕃茄2個，
! D K+ _& c y8 d% {( T7 @$ }公仔箱論壇高麗菜1個.
c3 d8 ^! `4 O2 e' [調味: 7 s+ f. o/ O b3 e
酒3匙os.tvboxnow.com; B; X4 ~; W8 Y+ Y* `5 P
) c# U; L# e- o/ w9 U做法︰tvb now,tvbnow,bttvb4 x9 ^, b) {: s9 Y' U/ }
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
( S" |. q) @# E5 r* L2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，0 | y# r6 t+ Q8 G6 k) Z2 s
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
7 g {# B# U6 L8 i/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，公仔箱論壇; N8 z/ b- A* [5 c* a* ?0 q" s
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _6 R6 s9 N9 Z
燉煮至入味既可.
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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