材料︰
& ]0 b. U% I( U' J, `os.tvboxnow.com牛肉1斤，
/ g, @/ I( C& W, ~% m! X蒜頭10粒，
! u6 H. \% W& f) J, W+ O4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根，os.tvboxnow.com# ^+ ~' N" R: P5 T8 f
薑1塊，
3 Q9 ^5 L3 a5 Fos.tvboxnow.com月桂葉1片，: k+ i/ \5 c5 s ]& p" N
丁香2粒，
; L" ~7 p1 l# L) o8 `7 Q0 Cos.tvboxnow.com洋蔥1顆，
, _1 Z& p# N2 z: o# C+ g/ {1 @公仔箱論壇馬鈴薯1粒，os.tvboxnow.com! p8 b) d1 u& G- q% K
胡蘿蔔2根，
0 m" U2 [ z, T9 r0 A蕃茄2個，tvb now,tvbnow,bttvb2 G E* p. U# M( V [. @3 Y) z
高麗菜1個.4 m" `- A3 [, @/ K
調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 A7 c$ g% b) r5 q) k: O2 L- y
酒3匙
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* i7 O! ~- ~7 m7 H公仔箱論壇做法︰
9 j- N+ r7 Q0 e0 N5 U公仔箱論壇1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.1 X% F. P: Q+ n
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，. m6 C7 j6 M. [2 T- G# B' p" X
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
: r3 d# b: r- E公仔箱論壇3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
* I$ s3 u- `2 J, m. A; J" ~' P 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb) {$ _4 ] l3 M" \
燉煮至入味既可.; X$ m3 R: y7 a2 g2 V# R, ~2 i
2 z4 n4 m' {- M( E7 R D6 c# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# t$ H c" v3 B% ^" t: x$ ]
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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