* O0 h, L' m: n6 c2 p r公仔箱論壇/ g- D& M/ C( I+ u* D0 g/ {
材 料
8 o8 `3 d3 h( ^. V) K) c, j8 s竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許
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) P4 i6 j. I9 D& p7 F( {, @5 S/ [$ J調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗, |" M, _+ {2 R- M( T! C! Y! K5 I0 `
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做 法
" L8 \5 s0 A1 ?! Q$ D! W6 G8 f4 ^公仔箱論壇1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。
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1 q6 R# w' k3 X2 W: v- w5 nos.tvboxnow.com2. 雞 洗 淨 去 內 臟 ， 起 皮 切 件 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V# z- ~4 V/ J# [$ R
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3. 待 水 滾 起 ， 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。5 J3 B; m7 O* G/ a- L4 D
9 w$ ]6 P0 c! utvb now,tvbnow,bttvb4. 待 再 次 滾 起 後 ， 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 ， 以 中 火 滾 25 分 鐘 ， 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |
發表於 2008-2-24 06:43 PM
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發表於 2008-2-24 07:01 PM
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