[中式食譜] 芝 士 肉 鬆 扒 西 蘭 花

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材 料
& c, O& d) G6 ^3 @" h8 u2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 蘭 花 1 斤 、 芝 士 100 克 、 肉 鬆 4 兩
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5 o, i" l7 v" B! vos.tvboxnow.com調 味 ： 雞 湯 150 克 、 糖 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb( }9 l# H& j2 y  |( L
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做 法
$ I  {$ Y4 p7 ~  G1. 燒 熱 水 、 下 鹽 、 糖 及 少 許 油 將 西 蘭 花 灼 熟 。os.tvboxnow.com) x: r! e8 f9 d# ?; }2 D
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2. 燒 熱 平 底 鑊 倒 入 雞 湯 ， 下 芝 士 以 慢 火 煮 溶 。公仔箱論壇- X) M. T/ Y: g1 t+ S

, c) U5 l! |  X* X) mos.tvboxnow.com3. 將 肉 鬆 灼 熟 ， 倒 入 芝 士 汁 中 拌 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 西 蘭 花 即 成 。9 T! |+ z# V5 \7 E

. y, x. x# _' y' g公仔箱論壇貼 士
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唔 食 芝 士 ， 可 以 用 蛋 白 、 雞 湯 加 少 許 竹 笙 粒 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 成 為 一 個 全 齋 菜 。