連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 " ]3 d, m/ p' ?6 ~
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招牌燒乳豬薄餅os.tvboxnow.com% ?$ {5 P5 e+ Z+ G
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。& B4 B5 ]# L O
% j1 Y& \: N( ~, f+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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2 f, C' q+ B) A/ P8 ?6 ~Jamie Oliver's Chicken in Milk $1383 ^# z( Z* W/ A, M/ [0 x) v
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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燒乳豬蘋果薄餅 $118
/ s% W$ K8 j3 O+ Vtvb now,tvbnow,bttvb燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
* F" q! A a1 j2 i; Z: z6 N* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. r+ A8 F6 O% d/ Y8 E. Q& X# g
Jazz $48
) _$ J( o. D: Y# [$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿玫瑰香味的Latte。tvb now,tvbnow,bttvb F2 C8 }" \* \5 c9 w: {
+ F9 \# _7 w" Gtvb now,tvbnow,bttvb地址：跑馬地成和道8 Y* O: C4 [* a2 c- l
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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5 V/ A! {2 d7 q■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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