連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 tvb now,tvbnow,bttvb" X( T* K% P C9 ]- q
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招牌燒乳豬薄餅
3 L# |- e- W: b' {" Gtvb now,tvbnow,bttvbhmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
. y+ d2 L5 ~0 B2 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 v/ X5 M! m5 ~$ Q! q: W: Q
融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。公仔箱論壇! E7 c/ ^9 L0 t' p4 A
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138os.tvboxnow.com: ^$ Y4 I. k/ B& C" y/ \5 j [
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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# }5 j- @0 e; e/ e3 W燒乳豬蘋果薄餅 $118
1 I3 A, o7 q2 _3 O7 g7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
) ?7 }% Y8 m. w6 R" p* ] MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- z; @2 t7 \& r
Jazz $48
) C( M/ h7 |9 J9 r+ V5 Oos.tvboxnow.com充滿玫瑰香味的Latte。
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) S- ~( ~% p; h; _# V7 ?os.tvboxnow.com地址：跑馬地成和道os.tvboxnow.com' j# J0 s, t( t" I- j, |* B
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。; v( I+ O2 C# U" x
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。3 p" ]1 i! ^5 l$ g8 S
0 {9 J5 I% P3 g% F* ]& d! c; x* p+ k■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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