連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m0 C6 q" e3 R8 Q
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招牌燒乳豬薄餅* v' O. f' s+ S! s' J
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。tvb now,tvbnow,bttvb% |$ |9 T8 F! e# X
" ^0 X8 s6 A6 _, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jamie Oliver's Chicken in Milk $138公仔箱論壇. N% Y; A- }& _( H+ G% [
雞肉與牛奶同煮，很香滑。! m2 o0 D9 T$ E5 Y) s/ Z
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燒乳豬蘋果薄餅 $118os.tvboxnow.com8 I6 Z5 r$ V# B& I) [9 S# V4 }) H) w
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $485 E: a8 l# o* s' ^3 p6 a; S4 l }0 p
充滿玫瑰香味的Latte。os.tvboxnow.com# p/ n( z3 n7 Z! }# D _9 j
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地址：跑馬地成和道
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& e( ? ^! C! h/ e t# jtvb now,tvbnow,bttvb■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。公仔箱論壇/ F0 h& j# t; Q+ Q% N- b) i
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。- j7 H' Z' O1 R" l# Z
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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