連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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% i8 o% K; m3 k公仔箱論壇招牌燒乳豬薄餅
8 F$ N% {3 n5 e8 L2 f公仔箱論壇hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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/ j3 ]& _% z$ I) J0 [tvb now,tvbnow,bttvb融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 ]0 `3 d% A' D j0 p
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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/ U F- @2 x6 H, A, Wtvb now,tvbnow,bttvb燒乳豬蘋果薄餅 $1184 p7 Q6 i6 Z) Q- i% q8 j* u
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。tvb now,tvbnow,bttvb& K/ U3 P' j" E! q2 | |
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Jazz $48tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; w6 [! L0 V9 S7 o8 m
充滿玫瑰香味的Latte。
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; X5 `" u t' I8 x' z( M l* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：跑馬地成和道公仔箱論壇2 M8 N3 a. R$ N. {+ ^1 S
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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' _& y6 P) v" J$ a3 [9 e■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
3 A# I* ~+ \' _2 d6 G% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% ?6 G# @. e+ Q% n- H* b- f
■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。os.tvboxnow.com" n) e5 K8 L _) G9 E/ ?7 w
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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