踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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1 C0 \' E, W- q* h+ Y& `- d雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
5 j3 P$ M! f+ b! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~& O2 ~( h# o# k4 ?
麻辣雞煲 $98
) H9 J" L4 n' B2 [以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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# g8 k& J" k8 d# D6 x y/ D麻辣乳鴿煲 $98tvb now,tvbnow,bttvb& Y/ W- f/ \8 P& h: x. J; u
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。公仔箱論壇) @4 J! L- J0 d4 d' M, W3 h* [7 ^
9 ]5 L$ c* N7 q5 a' q( d1 Ztvb now,tvbnow,bttvb貢米雜菌時蔬 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n9 n( i4 l8 o
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
1 j& l7 O+ ? P1 l. g+ B" F- b, S" s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V5 g! ^; j+ r0 F
粟米香橙石斑 $98tvb now,tvbnow,bttvb. }3 _4 D% s2 t2 a. ~8 |1 r
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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0 Y6 r& f9 Q, B7 ^* e3 d# }' p; x! f龍華酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }3 j( D. @ g' O
地址：沙田下禾輋 ) m4 D! B, p3 p& o( F* A& S
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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