踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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" m* ^9 w% m# K' t# a. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣雞煲 $98
! w/ {1 `; H1 l3 ?! ]; o9 q4 Wos.tvboxnow.com以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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麻辣乳鴿煲 $98公仔箱論壇: p8 S; L; k- V2 K+ \3 n/ ^
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。公仔箱論壇, V3 `9 O4 E9 L6 _- G
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貢米雜菌時蔬 $98% m- }3 S: y% _; `. n4 V% r
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。公仔箱論壇5 R8 a* Z( X: g/ m) {3 j( I
: r9 X' N( ]* ~; o0 ~* D5 Wtvb now,tvbnow,bttvb粟米香橙石斑 $98tvb now,tvbnow,bttvb" p: x% n; i4 x! R
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。4 K& y! p9 U8 C C- Q& g0 d
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地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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