大麻水煙槍煮菜 好聞好吃' }3 S& P7 r5 ~
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
a" x d/ g% \; T炮製到一頓色香味俱全的美食。
" F1 s: M. Z4 {. d$ z2 {. ~* S公仔箱論壇澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
( Y% R4 K& C. q; e) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，# Q P% V1 {' z: v
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。# s6 h# S m; j$ z: V
為在菜式中加進煙熏效果，os.tvboxnow.com1 i$ F1 P9 C2 B
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
+ w0 m! b& d3 G0 H2 ]9 B; _應用在菜式上。
) Y t u6 o: ^; }& e( ]3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，os.tvboxnow.com, C9 V# _7 q6 A3 J# o8 s" I
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，公仔箱論壇% _0 Z9 P" l1 k* [1 D
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，. w6 w2 b) D7 U- B& p# J
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、公仔箱論壇( {0 T0 G1 e9 W5 u$ K( c+ e
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：8 {% V! `( g. }
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
8 H- ^" t/ e+ C9 ~4 X" X, Y$ d& s; P6 V0 ~30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，tvb now,tvbnow,bttvb- Z2 x D$ F0 X9 `4 ~ \' H# i: P
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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