大麻水煙槍煮菜 好聞好吃tvb now,tvbnow,bttvb* x8 f' L5 g/ M. B& D% ?
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
: }+ r. W/ L3 i8 [* Q$ a* c3 G$ H0 c公仔箱論壇炮製到一頓色香味俱全的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z( G' s% F! H; }
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
+ ?% a/ `) P/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
# C( S* C6 T; }' q# c吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。os.tvboxnow.com6 S! J7 g8 K+ D7 z0 M3 E! X
為在菜式中加進煙熏效果，; I: w- k z3 U/ W: I
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，: B! x+ B; K9 w( B
應用在菜式上。 os.tvboxnow.com2 ~$ N) l) l; |2 q C
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，公仔箱論壇+ u% k9 h# E1 H7 x( M2 d* C
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
1 i5 a' [: _# ~/ }, \- M) q7 [, v/ ~os.tvboxnow.com放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
$ w% S* \. x' Y, w1 i公仔箱論壇上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
; Q- U. W7 F8 S& n# C嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
# z, ~: w( q; n2 |0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」tvb now,tvbnow,bttvb5 \! u, C1 S2 n9 X& I
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
* Y: C. R4 o( x+ W a6 T. \os.tvboxnow.com但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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