近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 tvb now,tvbnow,bttvb+ y+ X2 k' g( R d- R
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滋潤富膠質os.tvboxnow.com; n! v/ |7 [) a F6 ]
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。公仔箱論壇$ u% s1 E) j, w; p
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！os.tvboxnow.com2 n) Y6 ^; R1 v' @* x4 C
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1 h$ d m" W! ?' L& g燉奶甜度適中，富有水準。
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布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。4 Y+ q: R) _9 |8 i' Y; X9 R
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糖不甩三食 $32
* e$ O/ r2 m" N* v- {; I. E* h2 Xtvb now,tvbnow,bttvb可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f+ O( J; S0 {' p, D. a' O3 V
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地址：太子花園街. Z& N" [, a2 x# W. l" o: J
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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