近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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滋潤富膠質
4 n3 l( t8 s* a! g3 s! atvb now,tvbnow,bttvb位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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& L# `8 a' {# W" M" d. Vos.tvboxnow.com招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！- H( C2 j# f" `8 b; z; l
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花膠燉鮮奶蛋白 $48
' _# ]% i+ S$ T9 `$ x1 k/ K燉奶甜度適中，富有水準。- F+ t: a6 F6 D" X2 W' Y( k0 h7 F
1 G% }4 Z. _1 G$ \2 ~7 H3 F6 Bos.tvboxnow.com花膠芒果布甸 $52tvb now,tvbnow,bttvb0 R+ i, ?/ M: U) Q7 e5 ?2 [
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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糖不甩三食 $32
3 I6 y% x& k3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
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227甜棧
' x, [) ?: B9 s$ r' x9 C8 ~* ros.tvboxnow.com地址：太子花園街
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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