近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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滋潤富膠質
0 n6 B! _1 O: J. _os.tvboxnow.com位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。( ]3 b$ R, ?5 K! y# [7 J
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！公仔箱論壇* t, t( p4 \+ v
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花膠燉鮮奶蛋白 $48os.tvboxnow.com0 Y- h$ O& \ b) |9 U1 \: z! l
燉奶甜度適中，富有水準。tvb now,tvbnow,bttvb0 d" ^6 O0 p' C0 H' Q" Q7 w ?
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花膠芒果布甸 $528 X6 x/ a" U. H- P3 ^* w# W& [
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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石花凍黑糖沙冰 $18
8 ]! P% D; m5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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糖不甩三食 $32
! n" \9 w7 u0 s4 L2 ?! h可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K/ @8 q9 g, q9 X' I
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227甜棧+ X: @6 Y/ s' E' f! Q
地址：太子花園街
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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