近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
; F2 \; b: v |) J/ [) j6 `
& |- d7 X9 _( B' b% {3 Y滋潤富膠質公仔箱論壇8 z5 Z( M3 \1 \
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。tvb now,tvbnow,bttvb! s5 b4 S! I' {% U1 a
os.tvboxnow.com: q8 T# U) ^( c- K+ e# Q7 m* i0 ]( j
招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
+ n% L1 ^4 s, j4 C/ _公仔箱論壇, K( |# I* [4 |: C9 D: G! J
花膠燉鮮奶蛋白 $480 N6 G7 B# ?7 J# t$ V
燉奶甜度適中，富有水準。% F- V0 W- a `" P, a
+ b) p. b7 J" x3 gos.tvboxnow.com花膠芒果布甸 $52
+ K& N ^/ p- ?) ~布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。公仔箱論壇& g& U/ @. d/ q- Z1 _2 w3 E/ N
6 T0 M* Y; u1 ?2 n% P6 m' P
石花凍黑糖沙冰 $18
6 ?0 \) Q% Z6 y/ s; q0 \; q; `) xos.tvboxnow.com珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
4 Y# i) Z2 n+ E7 G6 C$ b" n1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q' s, P- d( K3 o: l! Ios.tvboxnow.com糖不甩三食 $32 R5 h) ]( ~- O1 U8 d1 y/ J( R1 t2 h* w
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
* v1 X6 B! x8 T: V; Z# K# C公仔箱論壇
8 N0 `" k! s1 k8 O/ |公仔箱論壇227甜棧
* P$ s9 Q% R3 A0 e! d+ n# `! P/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：太子花園街7 q! A' o7 M' p9 o+ \ d
|
發表於 2013-11-5 12:26 PM
| 