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中醫學認為核桃有補腦功效，此湯亦有補血養神之作用。os.tvboxnow.com, |8 u( y7 ?2 h6 S" m* j
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材料
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/ L! n- u* Z0 M6 j0 Ytvb now,tvbnow,bttvb淮山1両
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& e: i' L+ K/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃肉2両
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雞1隻
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瘦肉5両3 s6 C! Z4 `3 i5 ]; k
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薏米1両公仔箱論壇9 M+ R$ r2 `; @2 p& E: D! ^
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紅棗4粒os.tvboxnow.com5 t- I0 N$ I. a( r) { F, o
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1 G& ] F1 W2 F公仔箱論壇鹽適量os.tvboxnow.com8 I! ` r; d# h# |/ R
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3 ^2 Q+ e' @# x; h公仔箱論壇製法
; F/ T$ d8 f: [9 a" P* Ktvb now,tvbnow,bttvb1.淮山用清水浸一小時，洗淨。$ I4 C x8 S- {6 M
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2.將椰子肉切塊。公仔箱論壇" f5 c1 i8 z. o2 S# C& z9 U( u
' H# h$ b- B+ G9 K, q4 [( Mtvb now,tvbnow,bttvb3.洗淨核桃肉和薏米。% t7 k! H; m6 M U
) l! {0 N a2 k公仔箱論壇4.紅棗去核，洗淨。
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" K. G0 `& B1 t公仔箱論壇5.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。公仔箱論壇# i! L& ~; R3 A, h- R% ^
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6.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
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發表於 2008-2-23 11:47 AM
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