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[甜品] 麼麼喳喳珍珠糖水

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紅豆及眉豆各2安士
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+ m6 x5 M' r: W+ O  w: }- n* M西米1安士
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番薯及芋頭各2安士
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糖6安士
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! F; x$ ~  o3 S2 G$ oos.tvboxnow.com製法
  Y( \" O; W9 L; X* ?: \公仔箱論壇1. 紅豆放6杯水內煮約30分鐘,加入眉豆,續煮至熟透。os.tvboxnow.com% c$ t8 }$ q& K( ^! L
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2. 煲內燒水4杯至滾,將西米放入,翻滾,加蓋焗10分鐘,重複煲焗至西米熟透,隔水浸凍。
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3. 番薯及芋頭切粒,浸於清水內。
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4. 將糖、番薯及芋頭加入豆水內,煮至熟透。* f3 V6 X# \% g3 T' w, ?4 Q

! M1 y6 @( S7 H* i( gtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入西米,續煲約5分鐘,可伴以椰汁凍或熱食。
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