原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。 公仔箱論壇( d, B) {6 q* @) w/ S+ ~; T8 x+ d
- _) o; x! R% C a7 B9 |·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G' ^! _/ J9 ?0 ~* q
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+ H( }# P/ F0 l9 H$ g) M9 y1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。
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/ V7 q* t! [ _ o. b+ Q+ `os.tvboxnow.com2、将净猪蹄对剖后剁成小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x- `) z: h( ^8 P
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3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
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" W; V, s: M# G xtvb now,tvbnow,bttvb4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。os.tvboxnow.com" w C6 I# g: f, F! @2 f
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發表於 2008-2-23 10:48 AM
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