原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。
& D& }; c( E5 S3 {, Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 B7 n# N, t/ c# X1 ?& \. f0 G
·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
5 c: l/ O \3 w; H; W7 u公仔箱論壇
2 ^0 n' M! K( j& J, u2 M! a公仔箱論壇·操 作:
; C; t! o& L' Eos.tvboxnow.com! G5 [* s4 F. I2 I
1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。os.tvboxnow.com1 D/ K0 r6 ?" H+ i! P' U; G
( V' B7 S2 r S" b6 j x+ z
" @( x% ?: r. j
3 p) ?# ~0 s/ gos.tvboxnow.com2、将净猪蹄对剖后剁成小块。os.tvboxnow.com1 O6 b) U& p" k' ?: e3 p
9 t E5 g1 r9 R/ j% x0 Z4 h4 Atvb now,tvbnow,bttvb
' w4 k) \0 B& N1 Q/ Z* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C. b! I c% K* Y: B# R9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
* Y v; {/ V( Z: H6 K( Btvb now,tvbnow,bttvb4 `3 p/ E9 s4 n
 公仔箱論壇7 d3 j0 F9 _6 L3 ?$ ^2 G4 N4 |
公仔箱論壇) g' A& _7 X9 U& |
4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。
7 l8 W U7 X9 g$ e* [tvb now,tvbnow,bttvb
2 w \8 M; L* z, U$ U7 @ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-2-23 10:48 AM
| 
