孜然羊肉 os.tvboxnow.com8 i8 c3 x: Q9 a5 l% T8 r. ^% P* J
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【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。 $ F! V' @7 z2 i! w
* ?- |3 E5 Q# k2 d: o% v! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【原料】
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羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。
& \% l2 A! h- w/ n) L5 v! [os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C1 v+ x# g; r2 S$ j6 R3 |' ?7 n4 y
【制作过程】 os.tvboxnow.com2 B/ l% l/ n0 r- G" g
) Z$ i5 | |* u/ q/ Q- z6 [os.tvboxnow.com 1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。 公仔箱論壇% g0 I# N) U% R% q5 G
' I: T* J5 o( r2 j 红烧羊肉 $ t1 v( J" d2 A7 @8 A5 T
; b1 K; q4 g2 E2 B/ o( T7 Xos.tvboxnow.com 【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁 tvb now,tvbnow,bttvb& g! P: [! y# `$ c2 {5 ]) e% l! d
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; S3 p7 A! h: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |
發表於 2008-2-23 10:47 AM
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