位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。公仔箱論壇- X; [/ j9 Z) p, Y
o4 s( N6 u) L6 Q泰北依善風味tvb now,tvbnow,bttvb) E, G. p% E6 ^# c+ a& U
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。: P3 S3 n# X$ f c/ e
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）os.tvboxnow.com+ C& d; I0 p4 x* ]% [
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。8 L6 X- M( s N" ^$ I6 f0 f
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KaiJiaw $98（午市主菜）
9 ^) C, t: j; K. R3 E- W$ L香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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Roti Gluay $60
[( N: n; C9 e- z6 u7 Vos.tvboxnow.com即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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ChachawanTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N* P, m9 @! Y# E7 E1 k% w( P. z
地址：上環荷李活道
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7 q+ c5 L, Z2 B, q4 Q1 ?+ q% ~: h公仔箱論壇■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。/ _7 R& V4 |. g: A! C! ]$ G
& ?8 |% `( r& k5 k9 ^& V, k■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。3 L5 x: p& A! N9 G# ]: S2 v
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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