位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味
: g8 x# z! q! F6 O: d4 a8 u/ M泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。公仔箱論壇- \3 Q1 ~" ]. w8 o% s5 E0 V+ }
- W7 N: I( [' F9 m6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
6 r: d4 W; ^( G, q1 g青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。. P- v- h; y/ G
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KaiJiaw $98（午市主菜）os.tvboxnow.com" e5 t1 D9 ]( e2 p5 Z
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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s5 H* }# z/ A" xRoti Gluay $60公仔箱論壇7 }8 E: j; o7 a% V
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。os.tvboxnow.com4 }' J1 e; Q9 H8 [/ N; {
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地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。tvb now,tvbnow,bttvb. L% }: _: B0 S# L; ~( h
5 ]( o) }0 T: k2 U' {, @■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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