位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味公仔箱論壇7 S& K9 K! R% q7 j: {+ \. N) y! S
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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- ?" Z& m# Q/ x) M$ P; M公仔箱論壇此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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9 k9 m$ `: d3 M5 S: o G5 kDtum Gai Tort $98（午市主菜）
! Q" ~0 P- \8 p/ c* L9 }青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。/ X. B! v: C Q7 {* |4 E
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KaiJiaw $98（午市主菜）
& k! m/ C! B7 }' B/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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t6 U1 L* | ~( y: a, |0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roti Gluay $60
8 I7 J2 l' Y( f p4 M即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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Chachawan
7 k8 h/ Y8 @1 h1 j, I4 Z( v地址：上環荷李活道
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7 h o8 C) m* e5 o■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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4 ]. F: z( O+ P. O■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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