如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！tvb now,tvbnow,bttvb! }6 C/ I2 S# U. m
芒果西米露
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/ }8 u- v& }: T2 H# U6 _材料：os.tvboxnow.com6 C8 v, D. g0 i) c
‧沙谷米50克
" r; \: B2 Q) l% Q E m6 J公仔箱論壇‧芒果果肉適量
( T) T1 g) u9 R/ etvb now,tvbnow,bttvb‧新鮮芒果少許% V- R9 S" I% `) u0 ]2 ?
‧水400毫升
) V% _: E8 P! A$ e+ C( ]7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖100克2 \0 l, }# }2 d# w# V5 T
做法：# Q" H+ b. M% S6 p I1 d
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。公仔箱論壇; I% q3 T% R$ D" ?; i; y
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M3 O# b4 v W+ P
豆腐龍眼
+ }" @; i' n4 C) k2 e8 Itvb now,tvbnow,bttvb材料：
% ~, }3 d# @! B- J7 s0 btvb now,tvbnow,bttvb‧燕菜原料22克（1包）
E/ `" q+ p4 A; W' A& I' W‧水1公升os.tvboxnow.com: a; v9 w0 _7 a4 C
‧淡奶3湯匙
2 D# C) q! u6 ?. C/ p( t$ a d公仔箱論壇‧龍眼罐頭1罐公仔箱論壇4 h! C1 `: _4 g
‧糖適量! F1 y; _ A) y5 F
做法：公仔箱論壇# ^9 ]8 H5 P5 r7 M; U
1.將燕菜原料和水一起煮。
) z% ]8 B' X" \7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。, r$ g* S N( ?$ L7 W/ ?# M U
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。0 w E% Z& N7 F+ W
4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。, x! l+ Q$ y- |: X7 j7 X
仙草龜苓膏粒
: q% u7 w. ?* w2 B4 I7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
& `8 o- e+ \2 `- h9 Y7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧仙草1包tvb now,tvbnow,bttvb2 B& j, ^3 H4 a+ x- ?- q' k
‧龜苓膏數粒（可買現成品）os.tvboxnow.com! L+ }& ]0 {/ {- b" W
‧班蘭葉數片
8 u& x5 I$ c [: ^" ]os.tvboxnow.com‧糖少許7 T/ h5 y" }$ E1 Z. E3 `) q4 `
做法：公仔箱論壇- Q* g$ l6 L* [2 L
1.將仙草切成長條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ }6 B9 G. B) _7 ^+ i
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。/ n o2 h% Z7 U# O- Q
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。3 _4 E' Y' y' ]' F
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
+ Y( X% C+ d7 e! o+ ~3 ^' x青瓜清涼水 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]4 M4 z6 S# C# ^$ A* ?6 r
材料：
/ B/ k7 u+ L( {& n; \公仔箱論壇‧青瓜3條
# \# W% \% w+ c/ B- d# ~3 k3 ^. Rtvb now,tvbnow,bttvb‧檸檬數片os.tvboxnow.com+ |2 ^: t- q+ ~7 Q" L# `
‧蔗糖500克
" S! t3 X3 A/ ?! T o: ctvb now,tvbnow,bttvb‧冷水2公升6 L7 e4 a) e. U1 D
‧冰塊少許
0 g& H( ~" _+ J% [* z: Vos.tvboxnow.com做法：
/ d% ?* E0 R3 S e: S# X' P" V& a7 e公仔箱論壇1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y' C g! l# ?. L# J. W: C
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
0 ^3 ]& O* u* s' t- ctvb now,tvbnow,bttvb3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
8 D) n- L$ L, ?* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將檸檬切成薄片狀，備用。" ^& `/ s# p1 M; w1 p2 K+ ]7 H
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
! J! i1 }: o& \公仔箱論壇陳香川貝燉雪梨 tvb now,tvbnow,bttvb1 t& ]# i3 J6 i Q
材料： l" O$ K+ m$ q0 v
‧廣東老陳皮1小片# d) ~3 M- T: A# C) R4 X1 @
‧四川上等川貝20克os.tvboxnow.com3 h7 p1 m9 i0 h+ e" C( }/ P9 X
‧水晶雪梨1粒
! I' O/ X9 W4 ?# j8 P- n( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水晶冰糖20克公仔箱論壇: L% Z. {6 R" c( R) I3 j
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 M8 c# P0 m& n- l4 [
1.把雪梨去皮、去心。3 a6 C5 t+ O' v" [: T( b
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。tvb now,tvbnow,bttvb/ b# [3 q9 _' G
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。5 c6 h' [. F6 f3 f
焦糖布丁（5人份）
: V! u) b! y5 H4 W+ Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：/ ?, M) f7 e A* V9 S" q
‧韓國幼砂糖400克公仔箱論壇3 g2 @. @: {, w
‧牛奶800毫升
" U/ a0 y7 t% c6 ttvb now,tvbnow,bttvb‧蛋黃5粒
3 W" ~! b. W" Z‧魚膠粉30克
r u8 i; L; ios.tvboxnow.com‧水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; g9 q+ q, P6 |6 L* O L
做法：os.tvboxnow.com% N- F, j' x3 G$ {4 v" Y0 s
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。0 V/ f& K/ K4 x; _+ g3 p+ b
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j3 r3 _) t7 \8 ?+ u, D6 e* m+ ?
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
" o. O9 C2 Q7 ^! A1 ~os.tvboxnow.com4.入冰箱至凝固。
8 E. ] \; u$ h7 w" k5.入小蝶中即可食用。公仔箱論壇# k v& Y- {2 E% l7 M3 p
椰香金瓜露（5人份）
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! e6 Q) s1 g4 b‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤- U. j: k P2 S# K! j! F
‧泰國特級椰漿350毫升
; i- a1 y; J# a, {% q‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
0 _+ a1 d; t$ K5 ~+ h( B$ R‧沙谷少許‧水適量tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ s) i! i/ G: T" `" W
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' A/ l4 d) J5 n3 y( j! n; \+ {1 \- `8 ^
1.瓜去皮、去籽，切成小片。
8 {! E5 q* c$ @os.tvboxnow.com2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
, g' G, Q" q5 ^+ k$ j3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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