如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！公仔箱論壇/ P( R, D5 J, {9 ~
芒果西米露
, J2 ?5 k, R# |, i9 Wtvb now,tvbnow,bttvb, R9 n/ T" |6 K- q
材料：tvb now,tvbnow,bttvb ]4 H& ^* y/ p
‧沙谷米50克tvb now,tvbnow,bttvb9 c2 K# h6 U/ l9 e+ `: ]% ^$ e+ M/ j
‧芒果果肉適量os.tvboxnow.com* o, D3 s4 n3 M) v8 f+ s
‧新鮮芒果少許
; R8 y- P- K4 S+ d4 O, z+ pos.tvboxnow.com‧水400毫升
- P7 w4 @" j, _4 q3 htvb now,tvbnow,bttvb‧糖100克 ?4 [: |7 ~' J0 E/ a
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 ~1 {5 }( b& u3 ^& c# w* z2 e
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B3 U7 z8 D, B: T" e" t5 A6 a( B
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。3 y8 T/ H% G$ h4 r# X
豆腐龍眼 os.tvboxnow.com! P5 K7 n, p' w" _
材料：os.tvboxnow.com2 z. Q6 R% g( E4 J8 Q# \3 Z
‧燕菜原料22克（1包）
& _* S) q. q6 R3 j- Y8 {$ t公仔箱論壇‧水1公升os.tvboxnow.com9 w) t/ }. ^' c* U2 \
‧淡奶3湯匙
H7 D* _) y# s( ]- ios.tvboxnow.com‧龍眼罐頭1罐
/ U w L; f; H公仔箱論壇‧糖適量
1 V: k8 W' z, j* v/ b) |: F0 Yos.tvboxnow.com做法：
, s, z; J" j1 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將燕菜原料和水一起煮。
' h/ W4 w# m9 u! z. N' a2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
; t. K* [( P* w Xos.tvboxnow.com3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
8 ]% v- B# d3 ?# k3 p- h% v' ]4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。公仔箱論壇6 E8 Y) m: [ D y
仙草龜苓膏粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ m1 q8 l* e1 d4 K
材料：
; F3 J& [3 N2 k‧仙草1包
+ o7 _/ }, Z4 J6 B4 h: @/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧龜苓膏數粒（可買現成品）os.tvboxnow.com T. Q6 V4 h' y3 ~6 n3 z% _
‧班蘭葉數片os.tvboxnow.com1 Q* H" ?$ I+ A7 t
‧糖少許
' V) l" V8 R9 h: o: o3 _8 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
- l7 ^! F# l) y9 T* O1 Y: r2 B1 b1.將仙草切成長條狀，備用。
) b5 ^& O) T# U/ j公仔箱論壇2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
`/ e7 y, e, o4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' q2 Y) f! T* w* N8 ^, B$ `8 X: |
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H |5 h) I6 J. Q( q: `5 U9 k1 C
青瓜清涼水
9 E$ _% i; {) u材料：
9 N" J- _( o htvb now,tvbnow,bttvb‧青瓜3條
' ?. }" c# P# L' r5 r‧檸檬數片0 D1 A; ]8 J4 w- x% n. O
‧蔗糖500克
7 ~7 a5 y9 k; D$ E/ atvb now,tvbnow,bttvb‧冷水2公升
- d6 @* I- C- P: t4 G( Ytvb now,tvbnow,bttvb‧冰塊少許
- U/ c! Q3 y& e; U, ?& ~% s/ {tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇* |+ m$ c" F# d1 S- z
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
) d- l* I2 j8 V! B' R: b公仔箱論壇2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
5 U) `3 z" v: C& p& Y8 l' w公仔箱論壇3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
, p0 f: @8 t: m1 S( X3 Y+ stvb now,tvbnow,bttvb4.將檸檬切成薄片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. K4 Z2 M2 _$ X+ K
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- ]9 j0 D+ S4 y# {
陳香川貝燉雪梨
) V; b) x: p. M2 v公仔箱論壇材料：公仔箱論壇 e7 T7 v6 D9 u2 A; p8 n- I1 d4 O
‧廣東老陳皮1小片 u6 Z' }% t& S2 O8 K9 D2 q
‧四川上等川貝20克
5 q( k4 r% M+ p" A/ C, q. u" Z公仔箱論壇‧水晶雪梨1粒
1 I; ?' s* |" z3 Z& n9 _. w‧水晶冰糖20克
5 r3 [& b6 Z$ Z ~8 i0 I公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb" p8 L! A+ w; S' }
1.把雪梨去皮、去心。
0 z$ @6 Z" B' ]% v5 D! r! j. i公仔箱論壇2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。+ W0 i( z1 A( Y, v# v" C3 H+ n
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o( z. e0 m7 f9 o9 l, x
焦糖布丁（5人份）os.tvboxnow.com3 ^$ W" S4 v# F
材料：
9 b0 I% O8 u& s% a& W! p1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧韓國幼砂糖400克
, J" u: f$ T; Z; a公仔箱論壇‧牛奶800毫升
1 u. O6 V9 s, g% _tvb now,tvbnow,bttvb‧蛋黃5粒公仔箱論壇8 C2 i, s) x7 f7 Y, v5 l1 M
‧魚膠粉30克os.tvboxnow.com5 d: L1 m* E/ \2 |) ?, w
‧水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `* _* ^7 v$ p
做法：
: `+ R% Q& {3 }公仔箱論壇1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
( z% U+ u+ ]2 v4 Q: h! z, \# K* ~) ^5 a2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
4 F. J: J5 V- u* }) j. ?公仔箱論壇3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
; v( x: e7 @0 G7 c, ~# |2 E4.入冰箱至凝固。2 A% Q3 \- c! h7 E2 A# v
5.入小蝶中即可食用。
" F' X. S) Z0 i4 b1 L I. ^; q* ]os.tvboxnow.com椰香金瓜露（5人份）
. d5 L8 B" a: Y. R7 U- Kos.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }! T$ l' s$ ^, i$ q- l! c* i4 d
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
8 |* Z9 W4 r X( ]‧泰國特級椰漿350毫升os.tvboxnow.com( I6 t1 R" Z! m7 e- D/ T" w! S1 y/ j
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
" g- t# w0 ]9 M. x2 e& h‧沙谷少許‧水適量/ R0 o/ k: O- j& S: F- _ u
做法：. [; t q' T$ I& z# P( M+ G' {
1.瓜去皮、去籽，切成小片。3 X+ v' w; Z: K
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。: g- p" e1 x* n1 R. e3 L
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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