坊間薄餅店眾多，中上環便有不少專門店供應特別口味薄餅，例如鴨巴甸街的小店Al Forno推出七吋迷你批，款式有韓式燒牛肉、墨西哥風味、烤田園蔬菜薄餅等，加上用自行搭建的磚爐焗製，餅身特別焦脆。另一家位於荷李活道的意菜館208 Duecento Otto，擁有意大利拿玻里薄餅總會認證，出品風味正宗，供應時令松露薄餅，散發出誘人菌香味。
7 E: o/ ]3 Y& k, b1 Z9 A* h% B1 r: O' r. U7 L
墨西哥風味薄餅 $62/atvb now,tvbnow,bttvb- [: x$ x2 D( J# K
加上莎莎醬和酸忌廉炮製，香脆惹味。os.tvboxnow.com9 u. T, i/ l% V* G0 H3 u& M$ `' f
公仔箱論壇* Z# f) f) |3 y. A9 _
松露薄餅 $248/btvb now,tvbnow,bttvb7 v; Q9 ]- G# b) T6 y0 c
薄餅焗好後，即刨上意大利松露薄片。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 L3 C I) ^
|
發表於 2013-10-28 12:24 PM
| 