重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。
. G# w% ~; n- w! sos.tvboxnow.com
: Q3 K: Z1 @3 oos.tvboxnow.com餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。# F( o5 J; I$ Y# [
: I+ t: u) d6 t3 W9 b6 a* s _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228
0 ]; N6 g: i6 P Y6 A2 A# o配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。公仔箱論壇7 q7 p- t5 X: ~. A
- `1 O/ q% a! U$ f; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野雞及雞肝芭菲 $158
, y. n6 R0 C8 n, v雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。' q* H$ O% ?0 ^
tvb now,tvbnow,bttvb, b: ~; m* Y) V6 \7 o6 v7 I- X( H$ J
煙燻鵝胸配海棗$168
/ T- X3 {: X1 Dos.tvboxnow.com伴苦白菜及血橙沙律享用。7 d4 e4 ~+ L1 X% A2 F8 l
4 j h/ `( s, }# V8 G0 o4 Utvb now,tvbnow,bttvb燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268tvb now,tvbnow,bttvb* ] `; p" n9 j, E, ]& i) ]2 ]
伴上酸紅菜頭及野莓汁。os.tvboxnow.com, }; R( ? Q2 ]+ Z+ Q! ]
公仔箱論壇, [7 K% ~9 {- x& ~8 D: A3 k, c6 W* T
Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店* H# H' t) p& D: j2 f: P4 m d* l( Y
|
發表於 2013-10-28 12:22 PM
| 