返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 「豆腐」的做法大全

  tvb now,tvbnow,bttvb0 i7 P& q0 f" |0 V' f
  豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定,一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力並且有解毒作用。
: v* t7 k! @) W5 ttvb now,tvbnow,bttvb

) N5 [( a/ K1 r8 o2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r6 n" }& B, e1 L
      搾菜肉末蒸豆腐! U/ a! u+ ?4 {7 e

& v+ U  q! ^. O公仔箱論壇  主料:日本豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b- B3 H- V1 T$ _" u: P

* |+ O+ V' V& K6 W$ E" n' H% u  輔料:os.tvboxnow.com" T/ ^5 |" j: N/ K# b! y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ Z' `7 L% N1 I3 ]
  香菜、肉末、搾菜、海米
1 p6 |7 x6 e. w1 B' |# l, O  q6 W! |5 m' \
  調料:4 N- M% H9 }$ l6 c; T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^' A8 n* U; F# p/ F6 ~
  鹽、雞精、蔥、姜、胡椒粉、香油、食用油公仔箱論壇) p+ ^2 I7 E2 z: e1 i
os.tvboxnow.com- D8 s: z9 L0 A
  公仔箱論壇1 A: s6 n: t% {" p/ o
* A! [$ T6 Z8 d
  做法:os.tvboxnow.com- S" K; i9 [9 w4 f; f5 x
, @6 V1 p) o6 m& r
  1、 蔥、姜切成絲
8 L, V& W6 S, r, u% g- x- vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; ?& L# N' T" ?4 N( j) y( D
  2、 豆腐切成厚片,擺在盤中,加入鹽、香油、清水;
8 B) L2 W+ R$ ~% I/ w: d0 `os.tvboxnow.com( i, n5 F/ v* M* S6 ^  _  Z$ T/ n$ B2 d
  3、將肉末放入搾菜中,加入鹽、雞精、胡椒粉拌勻,放在切好的豆腐上加入海米、蔥、姜絲上籠蒸5分鐘;
! [+ H' P$ ~% J& }! L9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 ^3 |4 s& q* @) g3 }; s8 [: ~
  4、 取出蒸好的豆腐,再撒上蔥、姜絲;
9 j! U. A$ T1 f4 z% \
3 g. ]: K2 I  c, O* ~3 nos.tvboxnow.com  5、 坐鍋點火倒油,待油熱後淋在豆腐上即可公仔箱論壇7 I0 _* c) _5 ]- T2 p4 h8 @

; n) u/ u) c6 @3 ~6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      香菇燜豆腐tvb now,tvbnow,bttvb* _8 v5 j( B) [" l) d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [  B- S' g0 t/ [# X# q# s- V8 Q
  
* ^/ U  c: c: [6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 @0 R" w+ G4 D5 ~; O
  
/ K8 {: v8 c# d% ^: `% y, |

+ C: k( @/ ?" p5 k' W* s* S9 q# Btvb now,tvbnow,bttvb  
/ d+ v  J& }$ {, Wos.tvboxnow.com
0 u" c: m; p- s6 g  i- R  主料:香菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P3 r+ N0 K; Y( Q

  O4 q& g1 h4 y8 p- Cos.tvboxnow.com  輔料:豆腐、火腿
! \6 f* d9 n$ ^
2 Z! A1 v9 R  w8 C. t+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調料:鹽、番茄醬、水澱粉、雞精、醬油、食用油os.tvboxnow.com' S2 ~8 Y! W- @$ F& q) h

& j) G- g! {( v; r5 ~% U4 K  做法:公仔箱論壇4 a( ?3 M, j6 h6 o# c2 I8 x
os.tvboxnow.com  J' D: `0 R6 ?
  1.將豆腐切成塊,香菇去蒂洗淨切成小塊,火腿切成片待用;公仔箱論壇1 m8 [9 H! y( R- i! F

* i: N# ~9 F0 Q( Q" |  2.坐鍋點火放油,油至4成熱時放入豆腐塊煎至兩面金黃色撈出;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^7 E+ t2 X6 a7 b( {, O2 G. @
6 S' k; X; ~$ F  u0 B
  3.鍋內留余油,油熱放入番茄醬煸炒,倒入香菇、醬油、適量水,放入豆腐翻炒加入鹽、雞精、火腿勾薄芡出鍋即可。9 f9 l# w2 v* `  `4 i4 q* \

0 y* ^/ T$ P' m: [公仔箱論壇  酸辣豆腐羹os.tvboxnow.com: Z) |) b0 C; p) o4 |9 j- `

) i, i& p: ?: T/ R- b  m2 `% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  os.tvboxnow.com. L, |  U0 o0 P. F% d

6 w+ }0 R: o. E. Yos.tvboxnow.com  

3 M/ b7 K8 q5 ltvb now,tvbnow,bttvb
0 x9 T& `, l  b9 l$ j' E+ }tvb now,tvbnow,bttvb  
" G. x5 _: S3 Q7 }公仔箱論壇
0 Y5 }4 |$ c9 X5 \- M公仔箱論壇      主料:os.tvboxnow.com. O7 t& B* \! t/ `

  N( M! _) {# {( H$ N3 ttvb now,tvbnow,bttvb      豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- V" ?) C; u; D2 J

$ s2 D  `1 ?, a( Stvb now,tvbnow,bttvb      輔料:6 }( h3 J( [0 m% |. n# l

! u) d+ G8 `; I  c: z  n# Tos.tvboxnow.com      香菇、裡脊肉、冬筍、香菜
: {- C1 u9 |6 z- G) }# R# I- @
' z; i' N- o! P/ J1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      調料:
7 Q" V6 ?5 O% Y. ^os.tvboxnow.com
8 w1 h5 R2 Y% u) Y5 ?      蔥、姜、鹽、醋、雞精、胡椒粉、香油、水澱粉、雞精、食用油os.tvboxnow.com$ a  r4 i/ c# i  o, V
tvb now,tvbnow,bttvb. B+ n" T! t* v2 Q
      做法:' N! \' U; D  o

& b1 l( E' k- s' r6 F% A; W8 o) v      1.將豆腐切成絲,裡脊肉切成絲,香菇、冬筍、蔥、姜洗淨切成絲,香菜洗淨切成末;5 h3 v8 U8 o$ N% d; e/ T( L8 Z
) @. w5 e# F' c
      2.坐鍋點火放入清水,水開後分別放入豆腐絲、香菇絲、冬筍絲、肉絲焯一下撈出放入盤中;
. d" J6 h3 H5 ^  y% X' F7 b6 ^  w* V  Z& Y+ L% f0 t0 P% R8 m
      3.坐鍋點火放入高湯、鹽、雞精、適量醋、胡椒面、雞精,待鍋開後倒入豆腐絲、冬筍絲、肉絲勾薄芡撒上蔥、姜絲、香菜末即可出鍋
/ @- q" f9 V$ `. `/ I+ D7 [- {& ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 `& Y& c% \6 X7 |4 i      口袋豆腐湯
8 u  l) j1 P& J( N/ |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 g, t+ _" C) V& \; v- k" m* O
      主料:豆腐
+ v  u; W' x, Y( @6 E7 b: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _% `, j' Y7 b2 x. M+ ~- X公仔箱論壇      輔料:9 z  n6 H; o/ @# X6 V
tvb now,tvbnow,bttvb+ |: _5 R* g! [) N7 Y' T2 S
      油菜心、海米、肉餡、草菇、海帶絲/ s2 Z2 D. i8 \

, Q" R8 ^3 Q& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      調料:
) I3 V) c" F  t" B$ V1 ]' qos.tvboxnow.com
, b# W' c$ ]' Y2 k6 e# ^6 _" W      鹽、蔥、姜、料酒、醬油、雞精、高湯、食用油
% b0 j5 x1 Q, O9 V8 X: ~os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 c) r+ C1 u
  
( q& f$ V6 f9 [  ?5 A+ h; stvb now,tvbnow,bttvb
0 Z; ^. i& k# ~      做法:
/ N! G: N  n7 Q4 D- Q# U+ W# ?5 s公仔箱論壇
& ~& ?! u4 W  f$ K6 ltvb now,tvbnow,bttvb      1、將豆腐切成長方形塊,海米、草菇、蔥、姜洗淨切成末,油菜心洗淨;os.tvboxnow.com3 u9 r* r0 a# n7 v3 q
$ G' {7 _) |9 V
      2、坐鍋點火倒油,油溫6---7熱時,放入豆腐塊炸至兩面金黃色撈出放入熱水中泡軟;
6 d& F6 `5 [1 V2 @& b; a; Z' T# K7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" j& j' H- ]
      3、鍋內留余油,油溫5成熱時,放入蔥薑末、肉餡炒至變色加入料酒、醬油、鹽、海米末、草菇末翻炒均勻盛入盤中待用;
% o) O! ]. I, g7 Z7 u2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U6 u5 L( r* u5 P8 E1 v" {      4、將豆腐上端用刀切一個口,添入炒好的肉餡,用海帶絲繫好;+ H' e5 y) Z6 L2 _& O8 g1 n
os.tvboxnow.com! N4 V! s" G+ D1 Q0 g/ l7 u" V
      5、坐鍋點火放入高湯、豆腐、少許鹽、雞精,油菜心,開鍋後倒入湯盤中即可食用。
1 r% Q$ p; Q2 ^; p) {9 N7 Z3 J4 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. P! D, y2 N$ L3 C+ y, C* I2 t
  
+ j0 V+ l9 _$ o6 Y! ?" aos.tvboxnow.com( c. t* W- B/ \; Z
      脆皮炸豆腐
+ i$ A# e$ @, w" K2 d6 ~! B8 ^
0 ^) N- p) g8 m* T  tvb now,tvbnow,bttvb3 l1 t4 b) O7 R( l' q

$ R' O% [6 s8 j( i$ B4 }tvb now,tvbnow,bttvb      主料:公仔箱論壇' l6 s: ]) x' q  Q: i- \

+ R1 l+ W1 E+ u      日本豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e' E7 ^7 H3 X, ?# O: \7 S

% z# l4 q* i/ J; R. `2 P/ @      配料:
7 @: l. d: N3 f5 N/ f, m+ p& W公仔箱論壇
! u' |6 n( ?8 E      干澱粉、雞精、煉乳、食用油
, ?+ Z5 X: c1 A7 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" i, z& V8 Q+ c2 n
      制做:
6 e( }" N! S. L$ qos.tvboxnow.com4 _5 Y' @) s8 D% V* q3 y
      1、 將日本豆腐切成厚片,干澱粉用水調成糊;
8 n+ P# M5 U. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i0 u1 A3 o# r8 O
      2、坐鍋點火倒油,油六成熱時,把豆腐塊先在干澱粉中滾一下,再掛上澱粉糊,放入油中炸,炸至金黃色時撈出即可,食用時蘸煉乳。公仔箱論壇3 Z- s, w; l+ Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i8 U5 d' B( z& r) H6 D# \, _, b
  公仔箱論壇$ i  g7 g, n) m+ r$ ?

& e* w4 W. p# d" c2 _& H* Q* `  鴨蛋豆腐
% g- V% n* A% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k9 G! b4 y; o& x  
% f! S2 u% {5 A" m3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a! H' w+ G: j0 G/ ?# H% z      主料:公仔箱論壇3 }5 O& u2 e8 A9 E; q1 \3 Q! f
os.tvboxnow.com: i( y; t! ~5 z3 J/ s! m
      北豆腐
; {5 D& c2 Q7 {$ G( z- ~1 Eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 ?4 }: G" ^6 L( w
      輔料:公仔箱論壇# E/ O8 ?4 |$ [* k4 o

' [) N) `" j5 u  cos.tvboxnow.com      鹹鴨蛋黃、蒜苗
5 l; e9 [: [6 Y/ m3 h+ T公仔箱論壇
) N& f  }7 b: }# [( @tvb now,tvbnow,bttvb      調料:
7 A" K' V0 `$ H& m# n
  e! q* p. o, k3 q! I公仔箱論壇      食用油、鹽、白糖、雞精、料酒、水澱粉、蔥、姜、高湯、香油3 I, X) M0 Y; E; Y- I
& z3 G& o6 n' B# P+ w9 |
      做法:6 F0 w( E* u4 I( R+ v

( }3 u8 B: I- B( t0 C: Ftvb now,tvbnow,bttvb      1.將豆腐切成小方丁,用開水焯一下;tvb now,tvbnow,bttvb0 i( e* |: y( m) E) p# H+ R2 [( u

5 Y. o0 j3 B+ i% B8 b. Ktvb now,tvbnow,bttvb      2.將鹹鴨蛋黃碾成粉末,蒜苗切成末,蔥、姜洗淨切成末;os.tvboxnow.com. @* M- f' ~3 p* A$ Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t5 V$ c, h" b
      3.坐鍋點火放油,油熱煸炒蔥姜放入豆腐、高湯、鹽、白糖、料酒、待鍋開再放入蛋黃粉炒勻,勾薄芡出鍋時撒入蒜苗末,淋入香油即可公仔箱論壇6 Z  m  w  @7 W( D" ]& A2 G
8 d, L6 }9 N; w& u; C5 L4 f! {5 H
os.tvboxnow.com8 J- Q$ S2 p$ l
      麻婆豆腐3 ]8 u  q5 P5 W+ W' o0 @# u
os.tvboxnow.com: Q2 g! ]% N3 G, v
     材料:) \0 D) B; A) X# i/ @
tvb now,tvbnow,bttvb+ R* a" ^3 ^5 o+ T. r/ q2 i- Y
      嫩豆腐600克,豬瘦肉末60克
3 R0 e$ {8 M, f1 Z$ M) w0 H% E公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 ]0 j2 v- \. ]6 l7 r: }% ~9 |3 F- }
      調味料:公仔箱論壇: n* n' ?& |# z/ L1 {

$ `! w3 T1 W  M5 K, o公仔箱論壇      1、辣椒粉少許,薑末1/2茶匙2 [1 M2 X' W, w

$ ]7 Y8 D, w; E( [5 C' \      2、四川豆瓣醬2大匙,米酒1/2茶匙,蒜泥1茶匙,醬油1茶匙。
4 g, U; h6 {; s& s, q; u1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& s# M$ h9 o0 S, L0 v) O
      3、白糖1/2茶匙,高湯1 1/2杯。
. ~% B9 f. O) J6 ?5 C  _0 a. P
* s7 N3 w, D: L' j$ w& f2 [8 X- [; ros.tvboxnow.com      4、花椒粉少許,蔥花2根。公仔箱論壇, c! Q1 k' e& O+ l

; _% e7 B" e6 d; f4 p+ Y; t- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      5、太白粉水1大匙,麻油1 1/2茶匙4 g$ V: Y3 a) K8 Z0 @" a

% T) `9 U$ v( D/ G8 [tvb now,tvbnow,bttvb  
. t, d# o% A  I. ~8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S  o! Y6 b9 x/ O: ]  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
! X% F# U# p6 |& w! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \4 w6 J2 v  }- p9 K      做法:& H* y2 p& ?0 m
* ]" n; e; d0 u# J  Z- Y  z; ]
      1 豆腐修去老皮,切為1厘米見方小塊。' ^& _3 T. x3 D5 B: _  Q

9 O& A4 K+ k$ W  L! [      2 鍋燒熱後注入油少許,先入肉末炒干水分,續入調味料(1)炒至出味。) K4 D/ }6 G3 m6 h; G; X

: E, a0 p/ g7 k) \  `- g- ?9 Xos.tvboxnow.com      3 再將調味料(2)加入拌炒均勻後,放入豆腐與調味料(3)燒滾入味,再加入太白粉水勾芡,並淋上麻油即可。
3 G3 `7 }8 {) ?. j: _; w$ L公仔箱論壇
% d" B  V, T' V+ t% \7 ]os.tvboxnow.com  / A  d: X' W% e' j0 i$ ?: q& v
tvb now,tvbnow,bttvb$ W$ y" D" M9 R! E6 q& s! d
  
* A5 S: G, {4 g% e0 n/ n* ]! q+ c/ J) j; ]tvb now,tvbnow,bttvb
- d/ R: m3 ?2 v3 U  `; q; Nos.tvboxnow.com      豆腐鯽魚% z5 H7 x  U4 p3 ^* l5 k$ v4 o

1 X6 |; ]& {7 _. F8 K公仔箱論壇  
: c7 J3 L) f! n6 e" b0 _) U( j0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" V. T1 j# P. {/ ], V$ ~$ F+ O
      原料:
& u) I$ m$ C$ D8 r9 ]# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 o2 v- n- U1 ^, l6 r. e; @
      鮮活鯽魚、石膏豆腐、郫縣豆瓣、姜蒜米、泡紅椒、干辣椒粉、料酒、蔥顆、鹽、味精、白糖、醋、鮮湯、生粉、化豬油各適量。6 I: M0 ^: {, A* _

! q# l# m' |1 h: |      製作程序:
+ ?2 e( j6 D$ r; r" T5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V! n3 D& B% v! y6 W) o公仔箱論壇      1、將活鯽魚刮鱗、摳鰓、剖腹除去內臟,洗淨血污;豆腐改條後放入鹽開水中汆透撈起。
- `0 C6 v* l" K
' @, u  O6 i1 ~6 b+ ~/ _: d      2、鍋上火,下化豬油燒至四成熱,放入豆腐、泡紅椒、干辣椒粉、姜蒜米等,出色出味後,摻入鮮湯,沸後稍熬,打去渣料,將魚入鍋,再下料酒、糖、醋、味精、鹽等,改用小火3-5分鐘,把豆腐下鍋,燒製入味且魚已離骨時起鍋,將魚裝盤,擺成放射形,下邊裝入豆腐。鍋中原汁置火口上,下生粉放汁,待汁稠發亮後,下蔥顆,推勻起鍋,掛淋於魚和豆腐上即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 s% p; `/ [7 P1 l
; D5 W, i% ^& I) Z& [
    豆腐腦
! L/ F3 q- C% \% u2 o' u+ j' C5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( ]9 I$ B; ^0 i5 a" @
  
; T+ b+ n2 d1 N' r4 s$ V0 C1 |! t1 ?% J8 ]  A$ ]2 y6 \
      原料:tvb now,tvbnow,bttvb: g- p; B$ R+ S- v

! ~- e1 |. j- N      黃豆 水 葡萄糖酸內酯,國內的化工原料商店或香精香料商店都有賣的,白色結晶,類似粗鹽。
+ @; P) \# S! L: p2 ?. b% `5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J. [0 M' A$ C0 B; @' M2 h! N# d
     做法 :
8 [* h( e+ }6 e6 C; w! ]* ~/ Vos.tvboxnow.com
, b- R5 _- i7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      1、如果你有豆漿機,真的就是不難了。
- v7 \- @. x/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }! e0 @8 L" Q
      2、豆漿的濃度為:黃豆:水=1:15(不能比這更稀)
* V% d, A- K7 e4 e  }4 a% |% r公仔箱論壇
. C, Z1 g. v) \1 Q2 I      3、豆漿煮開後,晾涼。
" n( N: ?! u& ?/ V: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s* b7 [% Y! H7 z) Qos.tvboxnow.com      4、把內酯用一點水溶化後,倒入豆漿,趕快攪拌均勻。我的比例是700ml豆漿,加1茶匙內酯。+ U1 w/ s# s& t

0 l9 o( V  R6 w) B5 x* ^% b4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      5、豆漿隔水加熱,或蒸,豆漿溫度達到80℃左右保持15分鐘即凝固。* ~9 l" ]7 i* b& ?' d; G5 o
' h1 ?  l% G' n9 E5 H% D7 R( k) q
      打鹵:
+ `1 E7 b% i: {; J9 O: Bos.tvboxnow.com公仔箱論壇" N+ }, z- S* d& V
      原料:
( [8 n5 G$ x6 Z. X+ Htvb now,tvbnow,bttvb
1 z" _: Y3 P- a" I5 a" P, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      水發的黃花菜、木耳,雞精,雞蛋(一個)公仔箱論壇. a, u: M5 o5 O; g+ @5 N" M

% G+ y& y& F& K+ n1 U      做法:
. D, q0 s) F0 M) Dos.tvboxnow.com+ o+ y7 L9 T5 E2 r
      一粒八角大料嗆鍋,加入花菜木耳略炒,放適量水、鹽、一塊雞精。開鍋後,勾欠,撒蛋花,關火。* {7 f! A1 d( ?8 k
, Y* m1 ]- U. i! q' a# N6 H
      豆花盛一大碗內,澆鹵,另用腐乳汁,麻醬(花生醬)汁調味。
' B0 l3 b: |0 W! O/ c
  w5 u3 ]* N3 Tos.tvboxnow.com      另外,化工原料商店的人告訴我,用白醋可以替代內脂點豆腐。我沒試過。* d- b' Z8 K2 }( v
( Q" ?1 R  U1 R& L1 S
  公仔箱論壇  s9 J! e7 W8 C" E. N$ z4 H1 p8 H
- }0 L5 t0 P1 w/ \
      [寶寶食譜]豆腐的做法(7個月以上寶寶適用)
0 F% x& X2 q: `: Rtvb now,tvbnow,bttvb7 D/ U. O5 K: V% K
      一、 西瓜汁豆腐腦os.tvboxnow.com3 h/ o  \$ a* J7 ~! x
( P1 N4 c9 g( L! [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, I4 R3 E7 n
      材料:os.tvboxnow.com4 E/ [2 q- j7 c4 n

; I& H6 }, ~1 D, @tvb now,tvbnow,bttvb      西瓜1塊、內脂豆腐1/8塊,os.tvboxnow.com( |6 O$ B* @( v; m7 U- V

9 B2 o& s; c5 y8 A. U      做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y( K! B0 h8 o4 z

4 q; P/ L1 |; Z% i. ^' a5 G      用搾汁機(或用勺子擠)將西瓜搾出汁,將內脂豆腐在水中煮沸。將豆腐撈出後放入西瓜汁中。
! _# @' Q  K& y; Itvb now,tvbnow,bttvb+ b' L* w2 \$ w* G# q
      二、 奶汁豆腐
+ e  ]/ z3 `; \- k5 R/ S" D* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z- G( j6 V4 Q4 X2 @) r( j1 v
公仔箱論壇' B, [% _& q8 Z3 p- [* M$ C! {
      材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C/ k5 }# l4 L2 E2 q

( n& L/ y. J( z9 [tvb now,tvbnow,bttvb      牛奶、豆腐、糖少許os.tvboxnow.com1 n# ?$ w' W" r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c, N4 s: }3 B* H% t% @! l
      做法:tvb now,tvbnow,bttvb# g" q7 r; F" @; y" A* B) J0 T

9 T- C7 q$ r' S      將豆腐切成小塊,牛奶煮沸,在把豆腐塊放入牛奶中煮沸。加適量的鹽或者糖。公仔箱論壇! M1 g" m0 G8 a' X3 {+ w5 S

8 z$ R: U1 _% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇* X$ l( _+ {/ m7 p$ ~' [8 e
os.tvboxnow.com' `, ~  p( @, t6 j4 S3 z8 j, H- [! ?
  
- W/ E; M$ V5 W. Etvb now,tvbnow,bttvb
8 Z; Z' d- M& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      三、 酸奶豆腐
3 D5 B4 C! S+ ~$ [% E; j' [% U+ u- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M. }- O9 f( d+ Zos.tvboxnow.com
; o' P4 X+ g' o! u3 N" }# q  材料:
9 I$ H  M2 E1 l& i1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G) @4 k/ m% ~7 Wos.tvboxnow.com      豆腐、酸奶、草莓醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a+ g( T# @) r6 y

+ c, E2 [1 d: R% \; a      做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 g4 _. m4 C3 R/ D5 J: L
$ u1 b  `7 @$ ^% ~) k6 _+ G) r
      醬豆腐切成均勻的片。放入開水中煮沸後冷卻,撈出擺盤。再淋上酸奶和草莓醬。(色澤鮮艷,口味香甜)* h- o0 D% h4 g+ p5 ~

& i; p' z+ B2 jtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' X: C/ C# h2 \7 x) L& X
      四、 水果豆腐公仔箱論壇+ l! |+ y8 p1 B6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 C! p' A) D) A9 P; S

5 i3 J$ d: |$ Q公仔箱論壇  材料:
2 X! ?( n4 f( `5 u- X( ?# t$ [, N3 v2 z- S- t
      豆腐、香蕉、草莓公仔箱論壇8 t9 F% V2 w" Z
* v5 g  ^, H4 z  H; c
      做法:公仔箱論壇2 w1 j' Q% z2 b

7 g/ a6 f+ W/ C/ j2 ?- d+ o# k) rtvb now,tvbnow,bttvb      豆腐煮沸後撈出擺盤,將香蕉草莓分別切碎,放在豆腐上
0 `, `# J, m/ W1 e) B公仔箱論壇
. a  m( |& I' @0 P公仔箱論壇      五、 翡翠豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F% u, Y( W+ r. d
% P) K( G. E" u' j

$ v. W3 ~- C2 t/ `, j: ?  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- ?' S2 u# G* E. ^

( E  }" m; @: nos.tvboxnow.com      豆腐、黃瓜(或其他蔬菜)、鹽、芝麻醬
7 k6 A4 b7 h$ h' d7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' P0 m  y# Z& h, ]5 o3 J
      做法:
8 P* D0 [6 T" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  i  C; d3 o1 W5 u      將黃瓜搾汁放入碗裡,豆腐碾碎加黃瓜汁、少許澱粉、芝麻醬攪拌,入鍋蒸5-10分鐘。
3 J9 {) ]  L  [  @+ r# d公仔箱論壇* j) x$ N* d& o- s
os.tvboxnow.com9 F4 {' i1 u! U( c; [+ ^; n
      六、 三鮮豆腐(或魚泥豆腐)
- d8 S# ~4 |9 P" O% V) Y3 K公仔箱論壇7 ^% O4 Y4 J1 x% A% ?2 y! Q

) q- A# _" y1 \/ l3 w# Gos.tvboxnow.com  材料:os.tvboxnow.com0 K; k7 `1 s+ o2 B8 H0 R9 h

- A& f' A2 v' m* {9 los.tvboxnow.com      豆腐、蝦仁、鮮蘑菇(煮爛了的)、雞肉泥
% |0 s0 g. o  x. ~& k$ i4 |" {2 R2 X6 o9 N! P: V2 P. ?3 W
      做法:
1 I6 `; W( f7 k0 |. J# p; j  k0 M公仔箱論壇
6 M& |2 r$ n* r) M: ptvb now,tvbnow,bttvb      所有材料切碎,加鹽攪拌均勻,入鍋蒸10分鐘左右。熟後點香油、撒香蔥末TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y  k6 M! R4 k
( I3 M* x+ |+ X
  
' x6 ~  c! \/ G- b" u) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {7 T. N8 k- I, W4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  / K. Z% ]9 p" D' ^4 U

) E- c, J2 O8 ^公仔箱論壇      七、 兩色豆腐
. w( M3 E% ^) }' n; ~tvb now,tvbnow,bttvb! Z( Q+ i7 J9 v$ \
公仔箱論壇  g% ~/ l4 K% t' Z5 G/ K
  材料:
9 N% `, c( k8 x7 b公仔箱論壇. O  J5 {* Z+ G  N- H; k. a
      血豆腐、豆腐、雞湯、澱粉、蔥末
7 U7 f$ q  H1 J& v! n
$ g8 Q) x$ |0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      做法:
9 H. g: u1 X5 o: yos.tvboxnow.com9 a; b) ?# ~% e1 M. @) P' w
      將豆腐切成小塊,放入開水中沸煮,撈出入盤。在鍋中放肉湯、澱粉蔥末邊主邊攪。煮至粘稠狀後加鹽淋在豆腐上。  l5 P) b  A1 a. b+ Q+ r. l- ?

" |. @' v& n7 A
8 [0 [( I9 A/ z  Dos.tvboxnow.com      八、 太陽豆腐公仔箱論壇$ b7 X; v/ K, P* S* ?& [
tvb now,tvbnow,bttvb: B) f; G8 J8 Y
& p! g/ E9 F+ ^- q5 x
  材料:
, {/ v' ~# n! o6 T
3 M& C$ P# U* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      豆腐、鵪鶉蛋、胡蘿蔔泥、澱粉、蔥末
% w1 q7 M) S9 e1 l) c! m# h0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
, Z2 y, ~  @) m2 T4 x, h5 Otvb now,tvbnow,bttvb      做法:
" p9 q- B; p9 g& l3 U/ N( t% X4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ P6 Q8 j6 t$ g1 c
      把豆腐切成圓柱體,在中間挖一個圓洞。鵪鶉蛋打入小圓洞中。將胡蘿蔔泥圍在豆腐旁。放入蒸鍋蒸10分鐘取出。
; l% A4 i% `" a6 x* [: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X: A# b$ x+ P& W: T" u) f
      油加熱後,將蔥末炒香,加鹽水澱粉攪成細稠狀,淋在盤中。(我又放了一點李錦記的滷水汁,味道鮮美。乃至老公看了都妒忌的說我對兒子太偏心了,呵呵。)os.tvboxnow.com; _$ k* D6 [9 {

9 c1 [! `8 Q$ U' r3 r1 _7 kos.tvboxnow.com      九、 豆腐軟飯
) l$ A/ d% o' j3 e2 D, w% d) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B, s7 @' s& b, T* b
tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 ]# U" d% c3 f& y% ^2 L. `
      材料:
) a7 g( ?5 U7 t( }2 s; @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- {8 r2 ], o0 z# Q0 L
      豆腐、米飯、肉湯、紫菜、胡蘿蔔、香蔥
; k$ \- ^' i, Q# R% C0 btvb now,tvbnow,bttvb! I; W1 I8 ~6 b% A5 H+ `- `- V
      做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 V0 U2 r4 o1 k' \( {4 X

+ M6 j! g0 {' b  p6 d3 [      豆腐切塊、胡蘿蔔切碎。將所有材料放入鍋中煮熟即可。
返回列表