餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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( O% h1 @# F6 _3 c: x" |$ x/ ]任飲法國香檳
8 X6 S" K! J; ?9 gWHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。os.tvboxnow.com1 p+ y" l/ G! Q/ i' y9 t8 ?
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WHISK周日Brunch
; a; e# F. }1 u. etvb now,tvbnow,bttvb價錢：成人$498起、小童$398
& Q! g- h9 |4 F: }! o1 `. \9 \9 F, Z% Eos.tvboxnow.com地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。
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# }5 D+ b1 V4 l g/ ^+ P; Qtvb now,tvbnow,bttvb烤乳豬
; ^- A7 r% R, p( s. ]$ C. K皮脆肉嫩，源源不絕供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l3 Y j( D$ p' w1 F
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕
3 J0 E. Z8 K% s) o, s; f公仔箱論壇香甜易入口。公仔箱論壇, B* |: N, j- S3 S; I; L
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三文魚配桔汁
2 X* U; M3 }" t! t' y, h& ]8 Btvb now,tvbnow,bttvb主菜之一，但不時轉款。8 ]% ], H% G" X( b0 ~
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■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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