餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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任飲法國香檳
' L5 r4 A1 B9 s; E& O' _WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。5 t' ^) ~2 l) L" A. D; I- O
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。公仔箱論壇) h, P- k% c I! c7 }+ d6 j
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WHISK周日Brunch
, v. o$ N( W: T( q7 H4 ^價錢：成人$498起、小童$398
# d! [, T, f" ?9 {5 }( Ytvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong tvb now,tvbnow,bttvb, a4 M6 Q! `0 w6 C# |/ j& F
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。公仔箱論壇# K9 ?& p7 s8 J( I7 g2 L
: t/ T2 H# X; w! \1 V8 b2 G* N$ y公仔箱論壇烤乳豬# ]/ c: A) L% n- d$ m q3 W) T, l8 T
皮脆肉嫩，源源不絕供應。
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕
/ I/ j8 V+ q* z6 H/ ?; Cos.tvboxnow.com香甜易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w8 _) p' ]6 ~
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三文魚配桔汁! q2 A- |+ c( A) B/ B3 r7 p
主菜之一，但不時轉款。) W2 [* p# [, W$ G0 _
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■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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