餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
/ I' V6 Y0 n: {: h8 E2 M# M4 s公仔箱論壇) J: M) x8 a6 u0 `' E+ L
任飲法國香檳
: y* u' C1 O y. `WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
% b. ?: M3 {) k. q, e2 } P7 C- Y! [) ~* a1 [
客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
6 Y* f- [5 E% Q0 G2 w% E- @# S
1 a- F8 j* @2 m公仔箱論壇WHISK周日Brunch
' s, K- I# k4 [; e. z7 q價錢：成人$498起、小童$398os.tvboxnow.com) k# z3 r' F0 `8 u O% g# O
地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong tvb now,tvbnow,bttvb' T& p7 s, b8 ?* b( v! z! j
0 P( Z- X% W% L* w) F. q
■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。公仔箱論壇& @3 x& ~/ G. ]$ w0 M; b; M( I- h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E- ^% E/ J* e' h
烤乳豬公仔箱論壇# D, G* U: U8 ?& x' s+ Q
皮脆肉嫩，源源不絕供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B( f! _7 Y7 I9 P! [
# M+ h' V# M n* V
咖啡酒配朱古力軟蛋糕
5 X+ |# ]+ |9 G5 h8 \( j6 K7 A$ ?香甜易入口。
' j2 e1 g, o: y, q公仔箱論壇os.tvboxnow.com; G3 ]; D0 Q* m) F& Z$ x$ B
三文魚配桔汁
% {% t* x; b3 N, ~9 r* q主菜之一，但不時轉款。
/ w" V h: d* k9 {- h! g9 K1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3 v1 o3 e+ i, {9 P
■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
| 