餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
; l7 G. F, O: @& h- j' o$ yos.tvboxnow.com
/ D1 ^; t* O6 Z* _任飲法國香檳
* |) ~& a1 `" O# o( D+ F" Bos.tvboxnow.comWHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb) o7 B, _- O+ }8 J7 `/ E
/ D$ q/ E6 t( H7 c* R. {tvb now,tvbnow,bttvb客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。公仔箱論壇* l2 I( Z9 _7 [
2 _& g& S, K: V K3 J
WHISK周日Brunch
9 z; n3 q, N! ?5 F! Q公仔箱論壇價錢：成人$498起、小童$398
+ P( x5 d7 h- m3 B$ K地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong tvb now,tvbnow,bttvb3 s F! c7 t. S. A- A f
! ]9 S; x; }$ A9 b7 d. m! |0 T" c" T■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。
: A! r- f0 M B
/ M6 q$ _* Z! P$ Z! m( ctvb now,tvbnow,bttvb烤乳豬公仔箱論壇+ e+ x) `: U7 l7 I
皮脆肉嫩，源源不絕供應。6 v. J, Z4 q1 N. ~
3 G# ]3 o k, ] b4 j4 t) o% G
咖啡酒配朱古力軟蛋糕* r/ Y6 V, `: L, ?" y/ Q/ d
香甜易入口。
* x2 Q$ }+ P* K y% Eos.tvboxnow.com/ _' ]! e& z0 q4 q2 m
三文魚配桔汁
/ ] C+ ~& t/ s, }公仔箱論壇主菜之一，但不時轉款。tvb now,tvbnow,bttvb8 _5 [; i' Y& ~9 Y% ~4 f7 I
, A8 v. S$ R% l& Z' I: p
■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
| 