餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。, t6 H7 x" X( _# H" v+ S
: I" h1 K9 d5 i0 s: qtvb now,tvbnow,bttvb任飲法國香檳
) L% z- Z; B |WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。9 ~3 ?) q$ ~" w1 C* Z4 i
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WHISK周日Brunch
+ Q! g4 R9 D4 w* t價錢：成人$498起、小童$398
; R k2 ^1 }. }1 m9 [8 O6 N6 ?os.tvboxnow.com地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
+ N# E7 ~- B( j2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {; K- s3 s0 ^* E- A9 L公仔箱論壇■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。
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烤乳豬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m1 G( S8 }6 A5 J4 ?
皮脆肉嫩，源源不絕供應。tvb now,tvbnow,bttvb( J' l1 S: V `% L0 `) v1 C
' I, t$ ~- B) I4 n) U# m3 t咖啡酒配朱古力軟蛋糕os.tvboxnow.com0 ?9 p) D4 y' y1 N! T% i. _2 `
香甜易入口。
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三文魚配桔汁
: X8 z6 N. X, t9 V0 p5 d主菜之一，但不時轉款。7 ~ R' O& \0 V; j- [1 Z1 h9 B* S
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■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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