接群眾舉報,徐州鐵路北站派出所民警會同徐州市工商質檢部門,在鐵路北站西側查封一制假魚翅窩點。據介紹,假魚翅由動物皮等下腳料、明膠合成,經甲醛處理,幾乎可以以假亂真。公仔箱論壇& c$ O% u( C% c4 w: O/ E% U
* i& M) B' _+ A. ?/ x/ ytvb now,tvbnow,bttvb據介紹,假魚翅的原材料主要有動物的皮等下腳料,明膠、海藻酸鈉等,其中海藻酸鈉被明確規定禁止用於食品和飼料加工。
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2 T- }9 i7 L+ x4 H* Z3 o; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機器抽絲os.tvboxnow.com3 D6 X' [. i( ~/ s; |
原材料經過化學反應,做成類似於果凍的物質後,再用機器設備進行抽絲,處理成和魚翅十分相像的粉絲狀物質。, k1 g* V6 d( p; w
8 v0 o4 M" A5 y% i2 z& g公仔箱論壇甲醛漂洗
, O0 C( U1 f+ k5 \) q+ _- G( L' J) t然後,再使用甲醛進行漂洗,處理掉原物質上存在的異味。而甲醛,也被禁止用於食品加工,它會對皮膚黏膜起到刺激作用,濃度過高會引起急性中毒。
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據瞭解,窩點位於徐州鐵路北站西側一處廢棄的工棚內,裡面堆放了大量的原材料、假魚翅成品和半成品,以及加熱、攪拌、過濾等設備。os.tvboxnow.com+ ]. M7 w9 K* B# Z( o d7 N* {9 v3 g
) m- c6 t* c+ q* D* J) t用於製作的添加劑隨處可見,成品假魚翅也被隨意丟棄在表面污濁的塑膠盆內,加工好的假魚翅被放進沿牆設置的大水泥池裡用甲醛漂洗,民警現場調查發現,整個加工過程均使用地下水,也未經過過濾等淨化程式,直接就用。現場散發著一股刺鼻的臭味,環境不堪入目。& P& C1 O+ g. ^- J' g, g/ x
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辦案民警表示,根據質監部門的鑒定,這些假魚翅中都存在大量甲醛,對身體有害。現場共查獲假魚翅成品、半成品1噸,甲醛3大桶、明膠1大桶、海藻酸鈉3袋,以及其他原材料和製造設備一批。目前,案件嫌疑人尚未歸案,案件還在進一步調查中。
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* C. g, \5 C% Y" j; w7 g v7 y! Ros.tvboxnow.com今年9月3日,徐州賈汪區工商局在其轄區一個養豬場內,查獲一處假魚翅製作窩點,現場查獲假魚翅近8噸,這些假魚翅也是使用二水氯化鈣、明膠、工業用氫氧化鈉、海藻酸鈉、六偏磷酸鈉等添加劑合成,隨後再經甲醛漂洗而成。公仔箱論壇( l2 s/ n6 G M9 O: d1 X g
$ e) _/ s% q# \& c. s5 I據該局相關人士介紹,在他們進行初步調查時,窩點負責人表示假魚翅基本都供應給周邊地區各大酒店使用。目前,案件已經移送至當地公安機關處理,案件嫌疑人也以涉嫌生產有毒有害食品罪被刑事拘留。 |