旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。os.tvboxnow.com+ [* r0 x4 ?8 e5 s* ?% T
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豬饌煮法多變TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' O' L& C4 ]& f- @! u2 S1 L$ d
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V* T# i8 J% c$ H. U8 C9 m
) g0 _& \4 K2 K3 _6 d7 f: d+ ]公仔箱論壇新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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惹味地道小食os.tvboxnow.com4 @" n' Q% }. H$ j" W- ?# n
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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; G$ a( f" K9 M. D) bos.tvboxnow.com■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
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, ^! k) {3 F- R* k6 R( Ftvb now,tvbnow,bttvb叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J$ _9 W" P8 b& U6 T% p
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。( H2 j4 R$ W1 ^! R! j
3 u; N, \1 p* _8 K8 p" } J5 btvb now,tvbnow,bttvb吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
% j( [: F. c3 d3 D! hos.tvboxnow.com招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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% M2 O" |' M7 |tvb now,tvbnow,bttvb精選壽司盛 $130（千両）" T0 k0 J Z: ?, M" a
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。tvb now,tvbnow,bttvb* F7 a5 e( P% N
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
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$ T0 I; j C2 V6 S* Eos.tvboxnow.com■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
: `2 O- x1 j4 A# U6 e* `* b TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。os.tvboxnow.com/ U8 p" Z5 d, T
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■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u" [# c# t. L) ?' f) D8 E0 {: [
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大和豚五品拼定食 $158
" [! F/ i$ i1 d0 t. y% bos.tvboxnow.com有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
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) M4 ?! L& Y+ A/ M& [% ^( X黃金串串大和豚 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 g) k, C5 @! T! M. u% ]
豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。os.tvboxnow.com0 B" J, X/ a% \5 N* c
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新世紀廣場
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地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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