旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k+ A0 g0 `2 G* Y5 o
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豬饌煮法多變
- x4 L6 K: ?! d! t; x `9 r7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
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6 U' L+ p% j( k1 u G4 Q: Y4 R新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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- j4 ~) P. h t$ ~: e. B惹味地道小食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N" S8 n1 q& j; g5 f/ l
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。tvb now,tvbnow,bttvb2 e0 R7 [$ Q v& Q. a& ?7 _
) n, Y u7 M( m9 N) Hos.tvboxnow.com新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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d! m, p6 L+ T+ o! s. u+ \9 R9 n {os.tvboxnow.com■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y# k2 P+ W' @' q9 F( [% ]
; b7 z: v# n; Y1 n叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
8 H8 }9 b7 B4 `6 \' Vtvb now,tvbnow,bttvb選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。& r/ y% \7 Y; A2 T: L$ B0 e1 L
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吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
( G# V! F' c/ z8 h公仔箱論壇招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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精選壽司盛 $130（千両）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, q* `" x: L
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G9 T2 l& {/ S$ c( O5 P/ R! o
& m8 E+ O# \! i" qtvb now,tvbnow,bttvb■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
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) [( O5 w9 o- W7 Ios.tvboxnow.com■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。os.tvboxnow.com8 K, T& J* _) [8 N
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
' k8 q4 k7 t8 u5 b7 }將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
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6 a0 ]2 c9 R$ v% W9 T" s9 d( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。tvb now,tvbnow,bttvb, H! a" N; S. {% a, W- U' p
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大和豚五品拼定食 $158
. w5 b* L$ F6 v0 I; n有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
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% y2 U3 i8 N5 x3 J8 t& S黃金串串大和豚 $88公仔箱論壇' z/ D5 a" W6 V- v' ?# Q; Y: }/ H
豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。tvb now,tvbnow,bttvb" V+ `3 g: @) v: V
6 c! t) t& ?7 C# I: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新世紀廣場
! {' {- S U$ ?" ]os.tvboxnow.com地址：旺角太子道西
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Yamaton! B. X6 S5 q) G$ K. k/ m- q" u8 E% Z
地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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