旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! V, `& i* s' Z+ m5 T9 Z
2 U; b6 @0 ]: @$ p1 x" Sos.tvboxnow.com豬饌煮法多變
/ [: k, k5 [- N7 N6 i9 x位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
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* ~! \! v0 | g6 L& z' U; o" ~公仔箱論壇新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。公仔箱論壇, c& n( G( o2 n! _% Q, E, ]$ o
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惹味地道小食- S# z. z+ T" O7 @- r9 p
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( z- a8 e/ p0 h
3 \1 q) Y. J5 c+ C* C! U5 O新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。tvb now,tvbnow,bttvb$ o4 n+ E& H, P3 z0 l
2 G& e! X& b9 q" w1 V公仔箱論壇■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。os.tvboxnow.com7 V& @$ p4 b+ W' X. k5 A# x2 t( M
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叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）2 x5 N1 m- _- t. G
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。2 j6 m& i0 h. |8 c4 F6 [
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吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
' ]8 q! E* V! \$ j招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。4 S' Q/ i3 U/ Q4 d" ~/ p8 y
2 B3 O; M* w) h; V; y; Ros.tvboxnow.com精選壽司盛 $130（千両）os.tvboxnow.com: o, w9 S' S O2 `
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
3 Q0 s8 w9 N# Z7 ?3 E公仔箱論壇公仔箱論壇/ H' W7 c3 v. a, P3 i
■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
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■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
* Y# A5 p: w: W, a9 a! h T+ _! S. u公仔箱論壇將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。1 ^# G9 u# h( c& G2 Z
" T* M3 {6 O3 Q8 ~7 F7 G4 E; Q( y■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
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5 w" E* g& V& o: W( L5 M6 z% s大和豚五品拼定食 $158os.tvboxnow.com% w3 o" y W' W4 h8 N- R
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R5 x8 J( e9 I6 `! d
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黃金串串大和豚 $88, j3 q, [; {# K1 j
豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。tvb now,tvbnow,bttvb. t: _$ d0 q/ I9 e
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新世紀廣場
/ h% u8 P6 R/ V$ T0 M, o" {# _公仔箱論壇地址：旺角太子道西公仔箱論壇4 {3 E" o/ W# Z
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YamatonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?6 `4 k" Q# {8 Y
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發表於 2013-10-19 12:16 PM
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