5 p9 E- g8 s* g8 H0 Y9 U书上的名：汤圆串烧rq3qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x) j7 O0 c% y" B: b* |. y- ~
日文名字：MITARA SHI DANGO 公仔箱論壇& F5 ~- P2 L5 d; c, S/ U# } y" \
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材料：（8串份）公仔箱論壇2 \3 V+ ^1 c6 j- v. s1 [
糯米粉 200gtvb now,tvbnow,bttvb1 I' Y' p( U3 X- G, K; R8 ^
水 170cc
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6 Z) e9 V( \# l4 J0 e0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味汁：
8 O. K& I7 b1 m3 n上等白糖 70g
9 W7 i+ U. @: r) utvb now,tvbnow,bttvb酱油 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 Y( K# ]6 x5 o
太白粉 2 1/2大匙
+ ?( F8 N. R% e3 c. j* E6 atvb now,tvbnow,bttvb水 350cc
]/ q( Q0 Z& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f9 _% u u, w: J
事前准备工作：公仔箱論壇$ o- n* I' p; ?
1.将煮汤圆的水先煮沸。公仔箱論壇! \% C, V/ X' \" T9 ]6 C5 \- [( E' ~6 l
2.备好冰水。os.tvboxnow.com. q$ ?3 s9 [; e. h. R
! O, N0 V0 i5 q, t% P# ?做法：os.tvboxnow.com2 U: t6 @$ R, y" g( x
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
5 N7 D E1 k8 G: C- m! S0 f2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。tvb now,tvbnow,bttvb' Y \7 s3 a6 b m! z5 {; e5 q+ n
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
( K. S9 k0 _: W6 f- q, X公仔箱論壇 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。os.tvboxnow.com0 k" V* U, [ l: A! W% h! C
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
4 W. j6 y0 P/ p/ R e4 p6 a# s" i2 E5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
- ~" A+ g5 k5 f$ c# W, U) Kos.tvboxnow.com 意其烧烤情形，随时准备翻面。
7 f7 I/ ]& `6 N# Ktvb now,tvbnow,bttvb6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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, G! f, `# H7 x5 @6 Kos.tvboxnow.com*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。os.tvboxnow.com* V/ R" Z6 n$ I2 c! {
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*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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