. M' H2 o& W5 ^' Dos.tvboxnow.com书上的名：汤圆串烧rq3q- m: P% ~( D' H% t
日文名字：MITARA SHI DANGO
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材料：（8串份）
; e+ V" c+ e2 M( K0 b9 c+ ~3 stvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 200g公仔箱論壇' k, x+ z% m. a/ j
水 170cc* q0 V2 R S9 E
5 t; R H5 z* S% I* M4 M调味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! {+ x0 |. J2 m; K
上等白糖 70g
7 k: p' C/ D4 H ]2 V1 A5 i# `酱油 50ccos.tvboxnow.com3 o! h I. U( z) m e6 ~
太白粉 2 1/2大匙
_4 ]: w: ~( U8 P. s公仔箱論壇水 350cc
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事前准备工作：
; X* o7 e" ~( Q1 B. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将煮汤圆的水先煮沸。5 M9 o# r' {* X3 V$ F
2.备好冰水。
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做法：os.tvboxnow.com1 T/ g3 @& f: n/ p) a& i; }" F
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
; f1 v7 V: r/ R, e3 W& P0 i2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
8 `+ f( C* s6 k9 ~公仔箱論壇3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
0 g. B+ x( l* b; Q公仔箱論壇 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
$ f% J/ ^6 B5 K4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
+ f; L% T/ B. m' [& [) p! z5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
1 U) W1 a u" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意其烧烤情形，随时准备翻面。公仔箱論壇4 U3 Q ^" }: m3 g( W( f
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
% f1 D; K1 P; w9 H& V- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K: N& B7 V# i9 Z' I6 F3 }os.tvboxnow.com*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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