g$ E: C- c# x! {os.tvboxnow.com书上的名：汤圆串烧rq3q& ?! m' K. N0 R* ]
日文名字：MITARA SHI DANGO TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! K4 e: x9 B7 x) Q* X% X
3 l2 O+ p! X% a$ O. N& v材料：（8串份）os.tvboxnow.com- n' B A( p! L
糯米粉 200g( a0 ^' R: H" c- g/ T
水 170cc
9 z$ \( _4 P" h( w, \9 [- Y/ p8 s. d: M& g0 ]8 P4 |
调味汁：
4 Q# A o* \2 x# wtvb now,tvbnow,bttvb上等白糖 70g
: t# v6 k+ }5 C! R, `* k0 stvb now,tvbnow,bttvb酱油 50cc公仔箱論壇, _* }! _! ^7 M, z9 f4 x! u a
太白粉 2 1/2大匙公仔箱論壇# O8 w8 h( X7 P2 r
水 350cc
, @# G6 K9 W0 _' b. Q公仔箱論壇3 v. P* q) s' M( v5 N
事前准备工作：
& J- \7 e7 |; ^# G1.将煮汤圆的水先煮沸。# {: _0 \' j y# U4 v
2.备好冰水。
# K+ L; j5 r. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `4 N r# s$ [; k7 R1 J# Yos.tvboxnow.com做法：os.tvboxnow.com) ?2 _: H4 X' s0 Q
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。os.tvboxnow.com9 {+ k# K3 n" G
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
3 o3 N$ B# W1 r/ ~! T7 [' \ o: J3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 os.tvboxnow.com5 F8 e3 @" {) E6 [
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。公仔箱論壇9 F; F- q9 b$ p1 M) i
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。$ U2 n( g# M( ?
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
) J: v' Q$ Q' Q- G+ b0 D 意其烧烤情形，随时准备翻面。; b l& E) y. X0 a- @
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。' C3 @0 j) M C3 x
tvb now,tvbnow,bttvb3 a+ X. ^* u! u$ T# |3 V
*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
1 Q$ ~% c- w8 h6 M6 c' V, btvb now,tvbnow,bttvb
! q& o) R* s s6 H. h" J
`$ B: U& J7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
. A; p1 p+ S8 R1 k: `1 f" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*资料来源：日式小点心*公仔箱論壇: l4 R3 m3 h# ?9 O/ g
|
發表於 2008-2-21 02:41 AM
| 
