日本的和果子 令人垂涎的貼圖$ Z5 a; n1 ?# N) k. M/ D
日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅，混入甜砂糖，味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美的小点心。
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Z+ l" a: ~. l公仔箱論壇饅頭類（manjou）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 F( O! Q- R9 I5 t) X
外皮以麵粉為主。不過，千萬別想成咱們的饅頭，日式饅頭個兒很小，包餡。
3 p. k2 ?8 l: d2 p7 I1 r6 h4 ltvb now,tvbnow,bttvb「蒸饅」蠻像我們的紅龜果意義，喜事必備。「燒饅」皮是烤的，栗子饅頭常見。公仔箱論壇( O* H# X) M6 V& g
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7 x2 s6 P$ g4 q7 W% t( f N麻糬類（mochi）
' P% j0 F: ]7 L- i6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般人以為麻糬都是糯米作成的，這個說法給和果子名家聽到，可是會被恥笑的。: K% g& Z* y' C7 i
日本道地和果子的麻糬追求口感層次表現，不要死軟，要的是真材實料的咬感，所以糯米外會加上蓬來米。偏偏後者材料極需技巧，麻糬也就成為純糯米的天下。 os.tvboxnow.com! p0 s0 x5 L) a& X
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發表於 2008-2-21 02:32 AM
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