每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。tvb now,tvbnow,bttvb% b5 q2 d, u4 u% S
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寫意早午餐
; w1 |" [; H- ]. H8 xThe Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。
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主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。
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The Principalos.tvboxnow.com- m: y& T6 ?9 d) r- h6 x( A( m! h
地址：灣仔星街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L( c, C G7 R) ~6 v
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' E6 H4 ?& f+ ?6 t- p6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野餐拼盤
9 r5 M8 M# V2 d/ M; u, y9 f9 l有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。公仔箱論壇+ F+ a+ ]! M5 _8 V; [3 a
, o0 J! }) u5 {. b/ e* Q6 m公仔箱論壇浸漬魚生tvb now,tvbnow,bttvb$ P$ P0 K- J- V6 E: f5 w& X, f' W
黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb' x. Z9 ]0 E$ P) N
* k* m; H- f, V* ttvb now,tvbnow,bttvb■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。os.tvboxnow.com/ w3 d* }0 G1 ~
r1 h+ D+ u8 q' T7 C4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周日香烤肉
! i* Z i* O1 i3 r% Los.tvboxnow.com客人可自選烤肉來製作生菜包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @% n, {! }9 }$ J
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■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。公仔箱論壇& ~! P* K: J: z+ \8 S& [
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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