每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。
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( M3 ?; h q7 t9 r+ P* x- k6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寫意早午餐
, m% m1 {; B$ a3 Q5 v( M+ f4 O G$ X公仔箱論壇The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。
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8 O: R8 X" t* x" L/ [, H( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。# l. ?+ |8 z& J" k( D
3 f6 U7 [6 I9 H% dThe Principaltvb now,tvbnow,bttvb; f* |& `* v/ m/ ^+ _% L: j: N
地址：灣仔星街os.tvboxnow.com7 o4 b1 N* \" o) C/ x+ U, s
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: Z5 g, t5 q3 Z( A野餐拼盤
6 e E/ d' |6 n: k& Y+ H' `$ C3 }- Ctvb now,tvbnow,bttvb有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。
$ H# @: P; l$ X5 B8 N+ f- y8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r7 L1 ~# L2 s/ X! O2 X浸漬魚生
. Y3 V: v: \" ~# k+ {: C0 Z9 I" btvb now,tvbnow,bttvb黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。
- {$ y- y& H3 w! D5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f W# H5 R' Ctvb now,tvbnow,bttvb■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。tvb now,tvbnow,bttvb1 G% b) M' G! D1 J8 C8 b, q5 Y0 j
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周日香烤肉: W4 P% U9 p; ?" l- V# v4 s W( u
客人可自選烤肉來製作生菜包。9 C4 g; W8 i# ?3 r
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■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。os.tvboxnow.com8 e) I( F6 s. x# L, [
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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