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[中式食譜] 葡式燴飯

花枝 1兩
: {2 P- p. Y( N1 w; [( o5 B+ O) E蝦仁 1兩
! w1 a$ {+ _0 }! v圓鱈魚 1兩
) |1 T7 b1 Q- O/ Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2兩 tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 H$ I) |. @' m
青椒 1/2兩 tvb now,tvbnow,bttvb- E. e/ N; }0 T7 w1 R
紅甜 1/2兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v' \: z& B$ o& m) k# b8 w% e  t: x
白飯 6兩 4 t# j+ u) I$ i/ v: M( k6 }4 R+ n" C% U
青蔥 1根 " j5 b2 B6 n, D

2 A: E$ z& N+ f/ ]8 A7 P6 L4 cA.太白粉 2小匙
3 p2 H9 H8 a% c, k7 l, v. U公仔箱論壇水 3小匙
2 U: C: r6 e1 _) A9 wB. 咖哩粉
  ^( f- s0 b# H: S' c8 s) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1小匙 1 q' h. C, M/ b/ y
棷汁 1小匙 os.tvboxnow.com2 @4 `$ R  h. P; Q( v
冰糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v" q& u3 A9 K9 `$ O: I3 Y
鮮雞晶 1/4小匙
2 F/ n9 d5 v) [  n$ @  J! Ktvb now,tvbnow,bttvb水 150cc
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公仔箱論壇6 ^. L0 `/ V  a
1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁,以沸水汆燙後撈起瀝乾備用;蝦仁洗淨去腸泥;洋蔥洗淨切丁;調味料A調製成太白粉水備用。
9 t& l+ v4 K0 j2 d2. 將奶油放入鍋中加熱,放入洋蔥、咖哩粉爆香,再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰,加入作法1的其他材料攪拌均勻,將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。
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