[食肆地點] 新派滬菜

nt1972

上海菜館晉薈推出蟹粉菜套餐，分為$688、$398兩款，各有八道不同菜式，豐儉由人。師傅將太湖大閘蟹拆肉，製成蟹粉菜。像珍珠魚蓉蟹粉羹，以蟹粉配搭魚蓉，口感嫩滑，鮮甜香濃。除套餐外，也有不少散叫新派菜式。如蟹粉三元及第，將北海道帶子、蝦餅及紫番薯層層相疊，中間夾以蟹粉，番薯吸收了蟹粉香味，非常惹味。其他菜式有金絲蟹粉小象拔、蟹粉伴麵、蟹粉鮑魚小籠包等。　　os.tvboxnow.com# C) s0 @- ~) {; I0 O9 C

; N: `  y6 \' W& t/ ntvb now,tvbnow,bttvb
+ x: b5 A$ G& O6 r- Cos.tvboxnow.com地址：將軍澳唐德街香港九龍東智選假日酒店os.tvboxnow.com5 y1 T& W3 U5 ^

. O; [$ j. ?( g- Ios.tvboxnow.com蟹粉三元及第 $168/位tvb now,tvbnow,bttvb0 Y4 z5 W8 [7 ?: d* Y6 A% Q# @" N' C1 Y
帶子、蝦餅及紫番薯層層相疊，中間夾以蟹粉。
' V' \. R( B3 e! ~6 ~/ A# bos.tvboxnow.com* X" u8 I* a. r- b$ y
珍珠魚蓉蟹粉羹 $128/位公仔箱論壇" s, S8 S* t5 i; C: f- n$ w3 g
以魚蓉配搭蟹粉，口感嫩滑。
+ f: W7 [# r0 }- O# eos.tvboxnow.com