不少朋友都相約吃Tea聚會，最近吃過一家高級法國餐廳推出的High Tea Set，在瑰麗堂皇環境下，享受由米芝蓮級廚師炮製的法式甜品，當了一天法國貴族。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t m8 t1 R! w1 X/ g
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每次到珀翠餐廳，就像走進了法國貴族宮殿一樣，不論是水晶吊燈、宮廷式桌椅、油畫及其他擺設，均別具氣派。近日餐廳推出周末High Tea Set，所有甜品由曾任職多家米芝蓮星級餐廳的法籍甜品廚師Claude親手炮製。打開Menu，共有五款由Claude設計的甜品，每位客人可選其中三款。個人心水選擇是加入法國白桃及黃桃炮製的法國香桃杏仁配馬鞭草，以紅莓汁浸煮的白桃質感軟腍，香甜多汁，新鮮黃桃則爽口，伴以馬鞭草、鮮杏仁、自製香桃雪葩，層次豐富，清新不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q! G) G. t/ |0 e' t/ u1 R
! Y$ b8 W% T8 p' b* Y G* k! R8 d除了Menu上的甜品，教人驚喜的是餐廳特設甜品車，客人可隨意挑選車上近十款的法式甜點，最地道的是法國泡芙忌廉蛋糕及Rum Baba，前者忌廉幼滑，加上外脆內綿的泡芙，極為美味；後者在本地較罕見，以冧酒入饌，咬落濕潤且富酒香。在這華麗餐廳悠閒地品嘗絕美的法式甜品，再呷一口香檳，感覺奢華浪漫。
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法國香桃杏仁配馬鞭草tvb now,tvbnow,bttvb+ `# i( t- s m5 ] }+ q, C" z
加入法國白桃及黃桃炮製，清新不膩。os.tvboxnow.com0 l4 y5 G, J+ L# N
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士多啤梨山椒撻
7 w+ z' v2 j. m* j0 J5 C/ r8 D8 s8 ]5 {" ^香甜士多啤梨，與特製山椒醬很匹配。
, D+ d/ V4 i( i5 D8 {# x# Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N1 Y6 |2 o* Y
法國泡芙忌廉蛋糕
$ G# H1 D1 X) R3 e9 ]公仔箱論壇泡芙外脆內綿，極為美味。os.tvboxnow.com8 z2 x' N7 J- i) h" d1 A% K* e% f
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Rum Baba
* T1 j- e; j- `7 @) ]以冧酒入饌，咬落濕潤且富酒香。公仔箱論壇( A! h& Z n/ i6 ~( g% Q
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周末甜蜜下午時光; Y$ Z3 C! r' k4 b) A; v7 |9 N
價錢：每位$388TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 Z0 W \. Z4 l6 f0 m! ^4 A
6 r- i% j$ g$ ?0 x供應時間：星期六、日及公眾假期下午1時30分至4時30分
5 H) r2 \1 [; N- O! m) `tvb now,tvbnow,bttvb地址：金鐘太古廣場二座港島香格里拉酒店
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& n. c0 _/ v7 Z* E# w8 {os.tvboxnow.com■甜品車上約有十款法式甜品供客人挑選。tvb now,tvbnow,bttvb; p& d0 z- U3 Y: g$ A
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發表於 2013-10-15 12:25 PM
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