[甜品] 香脆土豆球

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香脆土豆球; d; D4 u: M7 Z" f) E
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香香脆脆，没的说，不过超赞啊！- w0 @" S; y, E9 I& [0 Q
材料
: e& s$ q+ T+ T  ~3 Q/ otvb now,tvbnow,bttvb土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油公仔箱論壇, @' U+ O) F" w4 R* F
做法
: \8 y- C6 N1 a9 L' z" M1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。 . x( W' y: q8 a) D
2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。
6 j8 y" b6 b/ v+ t$ X+ R6 C公仔箱論壇3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！ $ g8 D9 Y: u; C  W
小贴士:材料的量自定义。( b+ i# j' E% i
小诀窍, s+ E: k# C2 m
火不要大，不然“外糊里生”