甜汁三文鱼

zactlion1899

# ]4 E& n8 G! Y$ m; p- Ltvb now,tvbnow,bttvb
& X3 g9 h' A7 X公仔箱論壇原料：os.tvboxnow.com7 C* x9 a% L6 z+ W# M# v

& m0 n2 \# K4 j9 B/ ]# |三文鱼
; T3 }* n- d, b公仔箱論壇4 s' a2 W  ?: _+ q
操作：tvb now,tvbnow,bttvb% r( ^" ~# J3 b, M# L, [: K

- U; I; v" P; j3 g# C3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备腌汁：生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖，按照3：3：3：1的比例，调好，微波转一分钟，待糖溶化，凉下来之后，把三文鱼片放入，腌大概半个小时左右。
& G- Z/ q) l5 h5 j
! ^' ]4 {: @* v2 y1 w7 @* P2、锅里放一点油，调到中火，把腌好的鱼片放入，煎大概5－6分钟的样子。一边煎，一边另起一个小锅，把腌汁倒入，加小半匙糖，烧开。
. z  ~+ R& X) `. p: r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 o# ]; S. Q/ C9 t1 p
3、把烧开的汁水，用小勺舀到鱼片的表面，继续煎，翻面，舀汁水，继续煎，一直到表面煎成漂亮的金红色，汁也变得浓稠冒泡的感觉，就是好了（鱼片要是太厚，不放心的话，可以用筷子插开鱼片里面看看是不是熟了）。盛到米饭上，淋上一点剩下的汁水，很下饭好吃。