材料﹕os.tvboxnow.com" H* m T) E7 I
雞中翼12兩
& d ~8 e, v6 @* R3 P蔥段1條0 `6 v3 w9 R# I& C6 v' m8 H7 q2 t5 a& Y
花椒少許os.tvboxnow.com; b! _) d; j, b v1 Y9 ~9 {
薑2片
- }6 \: a! G: x2 G U F$ Ftvb now,tvbnow,bttvb八角1粒. e" w+ C7 s: p9 A* y& f5 {
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& \) _2 u K- K5 [# `# J* C. g公仔箱論壇醃雞料﹕
) s4 r' z; r4 ^$ a紹酒1湯匙胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I) ?$ w7 g" j# S" e2 K5 w
調味料﹕2 B1 o z9 S( U
水3/8杯
6 T! n% w% h" q* ~老抽１湯匙
. _8 R w$ Z S, T* |公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇( `3 E0 {3 `9 O7 ~' T* D$ c; F
甜豉油4湯匙! g3 {6 V' V8 H4 S1 Y+ O. A: S
片糖1/2片
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" D {7 o; X3 t6 S做法﹕
v) j, [2 v, R, X5 v 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
! T7 j0 ^, q. K2 i. G. S 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
; |5 I" z$ R' b: J' C公仔箱論壇 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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