材料﹕公仔箱論壇7 E. [5 J) [+ n: d1 ~ l
雞中翼12兩
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& Q& [& [ w' n: b" {8 a+ {) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒少許公仔箱論壇: B f* G# M3 z" P* m2 c# {; q! H
薑2片
. j) c4 ^/ A* H* Y5 w- q2 `tvb now,tvbnow,bttvb八角1粒- f& @% Z" D2 E$ c* x% l! a
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醃雞料﹕os.tvboxnow.com- U- c4 L4 t1 i* c+ I$ U
紹酒1湯匙胡椒粉少許
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調味料﹕
/ k( }$ Q6 ?% B( Z" D水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb S3 A9 ?0 m4 b+ L
老抽１湯匙
- L- D( Q9 n QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇' r+ c$ A! ]+ O3 y7 P5 h1 S5 y
甜豉油4湯匙
! t. ~( s# M0 s; T公仔箱論壇片糖1/2片
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( Z! I$ ?9 [* m) T( m公仔箱論壇做法﹕1 Z i3 p: O/ U# P, l, C
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
e7 O4 o" N; l# f" S9 vtvb now,tvbnow,bttvb 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
( r0 L" B1 _5 ~tvb now,tvbnow,bttvb 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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