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[甜品] 松露巧克力

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5 j; n+ x4 K! Y) ?' F主要材料:
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6 s2 ~. g5 b% o  j& Dtvb now,tvbnow,bttvbA.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克
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- y0 Y% O. K7 {+ Z3 |0 W" e3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 30公克
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" q; N( V* x% a9 g8 K4 L1 Z( [$ L6 _tvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒 10公克
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B.可可粉 適量
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食譜作法:
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/ b1 |( B, i+ }0 N1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。os.tvboxnow.com! H; S; G: l0 E+ d( G: G. c* G- w
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3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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