波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。! S, P2 ~6 n3 ?5 m9 W+ m
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每晚煮法不同
]' F! W$ ^( y$ v# K著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。" Y* m6 I6 H H" E7 {% a
+ t" q% x) o% x8 q小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。tvb now,tvbnow,bttvb3 A8 Q# `+ F0 Q# {6 A$ q3 ]
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add@Prince
$ A1 E. |; [7 y' l+ P3 L/ M, Y+ j. ltvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ u0 N8 @+ |6 J$ S' {
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泰式黃咖喱炒龍蝦
! j. d; [8 F4 {* Gos.tvboxnow.com龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。
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芝士蘑菇焗龍蝦4 N- C* d' y: h! e* `* s
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
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& F9 _& ] g: `* ?) l* x龍蝦沙律
- ?, K- m/ a' M% w# I3 p龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。os.tvboxnow.com0 `8 I& Q' ^, X
) }8 t* P# @- a公仔箱論壇龍蝦春卷/ [# Q' K9 h" d4 M D/ S, H
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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2 z' w* O& Y% W) W4 H' X/ u8 c即烤窩夫配雪糕
' g3 ?) t: H1 M X: K( y有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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