波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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& V- O; K5 |( {& m' `每晚煮法不同
9 r8 r# y* ^4 T2 T2 w- w公仔箱論壇著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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add@Prince公仔箱論壇3 j. W- W0 O4 ~+ i) V8 u! `
地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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: W* [- f# ^9 ]) ?# A: ]os.tvboxnow.com泰式黃咖喱炒龍蝦
, S7 b# j. y1 b, p1 Eos.tvboxnow.com龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。
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芝士蘑菇焗龍蝦公仔箱論壇* J3 [+ n2 t" v T* \ {
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb4 |4 F4 S2 e9 K r; g
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龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
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1 F, T: K+ x n' `) I1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦春卷* h) F( F7 R, }8 R9 K$ U+ P
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h1 ~0 j( G4 ~! v9 a
. s- a D: t2 y! F) Atvb now,tvbnow,bttvb即烤窩夫配雪糕
5 i$ j% ]8 `$ Y- z- @) G- @5 b( B* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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