[甜品] 香濃粟米露 [8P]

chris_csk

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6 J6 V* S* e8 M5 l- v+ x材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）, M3 ]# ^7 E7 A4 \0 q. \* C

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' [6 ^# ^# E0 i, I6 k做法：
" K; R8 |; s! g; ~3 f: @! [1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。公仔箱論壇, H- t  Y, z0 p! ^" [" x. h4 O1 R
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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k* b$ l: }& Y" m( x* o6 U( z7 p% w

3 `9 a- h& M& f/ ^) @# [os.tvboxnow.com2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。/ V! g: h% z  Y, W

' s3 B( S$ V" U% q% l* y8 Utvb now,tvbnow,bttvb3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。公仔箱論壇. |) X# i% x! n, i% g4 u
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。
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5.倒入白糖和鹽煮溶。
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6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨
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% X" T/ s; q! n6 E7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。