本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯
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. X" [( j3 T) b& X5 v3 ]9 Q公仔箱論壇材料:玉蜀黍3條(用刀將玉蜀黍粒切割下來)清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙(加薯粉2大匙和水4大匙拌勻)公仔箱論壇 v9 E4 O. G! F9 K3 w
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1)將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾,加入香蘭葉用小火煮30分鐘。os.tvboxnow.com |' ]+ p, n& H* d! C5 d

* c# \$ B" h- p7 i# w( \公仔箱論壇1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。os.tvboxnow.com! ?$ _$ L7 k6 |& k: b: v/ i/ i

6 D9 t+ L# ?, k, v8 [' v+ n v& Etvb now,tvbnow,bttvb2.先用刀把玉米刮出來,但要緊記不要刮太深,避免把玉米芽也刮下來。
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3.玉米刮乾淨後,用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \2 V, Y9 m ~5 o; H1 N" u; E
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。
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* Q; `, v5 R- Q! k4 G5.倒入白糖和鹽煮溶。
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6.倒入新鮮椰汁,再加些薯粉水勾茨os.tvboxnow.com+ z3 g+ _, V. [1 w3 }2 X. U
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7.將火開大,然後關火,關火後馬上倒入雞蛋,並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”,做法不難,只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。 |