[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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制作工艺：煮
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口味：鲜
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$ D; `5 t' l8 D7 M3 kos.tvboxnow.com主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
) O9 N- k, N4 s; J. b5 O/ atvb now,tvbnow,bttvb配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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做 法：
  I( v; n& s9 Vos.tvboxnow.com1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y5 U3 e! ?0 j
2、金针浸软，放滚水中焯熟。
0 Z/ O1 l8 r8 cos.tvboxnow.com3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
) R& M6 V! [" A( K( Q( Sos.tvboxnow.com4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。