[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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糯米酿油豆腐
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口味：鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l  ]0 T, E3 i! W# }

% R5 R/ R& r0 j4 n) x! `tvb now,tvbnow,bttvb主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 [; q7 x3 Q
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 os.tvboxnow.com' b9 R; J% ^. S% N/ n9 O# X
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做 法： 9 M! `: a2 j6 N4 n. u
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。os.tvboxnow.com, G9 B# O- G( y5 ]5 b7 z
2、金针浸软，放滚水中焯熟。os.tvboxnow.com& l8 i  X* W. y) i1 V4 ^" P
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
0 z5 W4 b/ W6 o5 V2 Y  Ftvb now,tvbnow,bttvb4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。