[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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糯米酿油豆腐
! n) s6 K% E+ q9 o公仔箱論壇os.tvboxnow.com; W3 I$ {: q) \2 f& a3 g) x( _
制作工艺：煮
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口味：鲜
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主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 os.tvboxnow.com) b+ e+ n# s* v. U
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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  h+ [- g7 G8 J; E5 G3 Htvb now,tvbnow,bttvb做 法： tvb now,tvbnow,bttvb+ _* [8 Z' j" j& C9 {3 \
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
+ A6 l. _9 E$ D+ l8 K/ f6 R% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、金针浸软，放滚水中焯熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 C% @* E, J; r$ y6 s) |/ |
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
3 \, L2 r- @) I7 P4 S4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。