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# j( W: M2 x! U+ {9 V公仔箱論壇材 料
( k( r% z( ?3 n* x v# o' `4 |5 N番 茄 3 個 、 薯 仔 1 個 、 唐 芹 1 條 、 意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片 、 水 4 碗 半 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇/ ?/ o$ D Z9 e& D) Z
2 ]% U5 w; [! P9 ~2 n+ G/ X做 法tvb now,tvbnow,bttvb# I- c0 t' B7 }
1. 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb5 \% {' y1 O0 W/ B6 g' O1 h
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2. 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。
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/ B/ h' q9 J! `5 x& }- Mos.tvboxnow.com3. 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb: y$ s. _1 X4 w; L
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( E6 _& |" V1 v! Y6 n) F" ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士
" s _8 Y# `/ z) c! w0 wtvb now,tvbnow,bttvb巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。 |
發表於 2008-2-19 11:13 AM
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