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材料
$ ]: B0 @: v" ~) w+ N4 gos.tvboxnow.com主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 4 Y( _9 U& h; N4 g0 F
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒
$ K& E% @9 n9 X* mtvb now,tvbnow,bttvb做法
( b8 T* g0 L' ^9 D4 _. V公仔箱論壇1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。
& N: L: ?* `! c( F/ Kos.tvboxnow.com2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。
; b% E% z; m. t& J( x0 m) o3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒； : ~2 |8 i( A2 o
4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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