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7 C$ g' S5 A$ k1 i6 G( Y0 S( J* O材料2 L0 S6 a3 Z/ V# _
主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 ) J5 t' J$ `5 O6 m- i
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒( L5 l0 O. L0 s: ]! i+ x; x% p
做法
; h& N, d: K0 d: K! @5 }os.tvboxnow.com1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。
: f9 w. Z- N1 b3 x$ ?os.tvboxnow.com2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。 $ \1 ]$ L7 H- q8 j
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒；
, `: J: ?# a' n# n4 g# }. o( `2 f# rtvb now,tvbnow,bttvb4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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