[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

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菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
0 v+ _- v6 F  F7 s公仔箱論壇壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉 ; f6 n/ H9 J  G3 ^: T' M9 ~' U
適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; W5 t; d0 H" p: P6 A$ [1 q% w# ~
腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，
; e# i  w+ f( n3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或
/ l# h, i# M! p8 Z2 W; Q4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }+ T* T7 H) g/ P1 Z7 J
肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下
- O2 t( s+ P# F7 t  u飯菜。沒吃過的壹定要試試！9 M$ z& |: }, ~7 c: [

  n1 K7 a8 c% z% z) x, j) f1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻
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* V1 x4 Q, A5 |# j: |/ R% _2 R3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞
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4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間
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6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十
6 W+ z. ]" D1 I6 f7 w, m" ^tvb now,tvbnow,bttvb分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己
2 V) W- C7 l0 E* X+ |1 j公仔箱論壇家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米tvb now,tvbnow,bttvb! V+ j% {$ [& h, q' g: z6 W  n- f
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大
. Z2 s8 d2 N- R. ^3 p7 H家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有
/ {: r8 }' ?& p& C" i) ^- T/ ^3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽味，所以雞蛋不要放鹽。