蓑衣茄子的制作步骤：公仔箱論壇( ]: p3 _4 t4 b
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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+ [. ` ` b: i0 }公仔箱論壇2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: b2 p4 | G; P! _
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。os.tvboxnow.com. \9 i; I9 W, c% m3 Z
" l5 {' a7 l' S4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }6 j1 l3 C/ |" I0 \
6 n! v4 c# R7 e: N. I0 E( ^tvb now,tvbnow,bttvb6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。os.tvboxnow.com# R' W L- v( L0 X0 y
; h. B$ |, J# J: W% q% X: t( Utvb now,tvbnow,bttvb8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。1 V2 T+ y0 [+ K; B
: @/ y$ w% {! S4 b6 V% ]9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]9 x% H5 V. e
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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