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原料：米飯、蕃茄1個，洋蔥半個，豬肉末，馬蘇裏拉奶酪絲適量； % m& X1 L. w. ]! e
調料：鹽，黃油，黑胡椒粉，蕃茄沙司，牛奶 蕃茄肉醬做法：
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1、西紅柿用熱水燙好去皮切丁備用。 2、洋蔥切丁備用。 3、鍋中放入黃油燒化。 公仔箱論壇! A4 [& p8 ]7 [; v+ c0 f! |
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! }4 \9 O+ L/ G$ P& g2 X公仔箱論壇4、加入肉末翻炒至變色盛出。 5、如果剩下的油量少，再加入少許黃油煸炒洋蔥丁出香後放入炒好的肉末。- Y% B" j+ c! l7 k' w
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6、加入番茄醬、黑胡椒少許、鹽炒勻。 7、根據醬汁的濃稿程度，加入適量牛奶後，盛出即可。（此醬料也可以用做於披薩的制做） os.tvboxnow.com7 g( w% p3 s/ l, z6 z; D
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* ]/ x) P) j/ E9 B公仔箱論壇焗飯做法:
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( m s7 Y L6 x6 }5 H% V! O公仔箱論壇1、新鮮的米飯盛入碗中，上面鋪壹層炒好的蕃茄肉醬。 2、將馬蘇裏拉奶酪均勻的撒在醬汁上。 3、入烤箱200度，中層，上下火烤制10-15分鐘，奶酪表面金黃即可。, C0 w6 I7 H; b2 g
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發表於 2013-10-4 10:41 PM
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