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原料：米飯、蕃茄1個，洋蔥半個，豬肉末，馬蘇裏拉奶酪絲適量； tvb now,tvbnow,bttvb" V9 w0 E9 }3 v( u
調料：鹽，黃油，黑胡椒粉，蕃茄沙司，牛奶 蕃茄肉醬做法：9 g* o4 G6 g/ c) c) F
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1、西紅柿用熱水燙好去皮切丁備用。 2、洋蔥切丁備用。 3、鍋中放入黃油燒化。
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# ^3 v+ D2 U) {4、加入肉末翻炒至變色盛出。 5、如果剩下的油量少，再加入少許黃油煸炒洋蔥丁出香後放入炒好的肉末。
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& o8 f( J, V+ @5 Z' h# b) p6、加入番茄醬、黑胡椒少許、鹽炒勻。 7、根據醬汁的濃稿程度，加入適量牛奶後，盛出即可。（此醬料也可以用做於披薩的制做） tvb now,tvbnow,bttvb( Z' D8 C$ R, \' q
3 c5 W: r5 G' D: b1 I% i. m, K) k公仔箱論壇5 I1 y4 u. z1 z( |( ^
焗飯做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 ?( Z4 P7 h' P" {* e" e' ^8 [
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2 `' G& ^2 b% |" P: I1、新鮮的米飯盛入碗中，上面鋪壹層炒好的蕃茄肉醬。 2、將馬蘇裏拉奶酪均勻的撒在醬汁上。 3、入烤箱200度，中層，上下火烤制10-15分鐘，奶酪表面金黃即可。8 E6 E7 H6 }# V" P* h/ [
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發表於 2013-10-4 10:41 PM
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