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【材 料】 公仔箱論壇6 U$ u. R9 n: ]' i7 n& Z5 N0 {
" ?. v( g, H- J9 J" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v* S5 E8 S2 r0 z$ xtvb now,tvbnow,bttvb派皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X9 H H' X& C7 Z1 {+ J: z
奇福餅乾 154g
: g; b7 q/ }1 H ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂 1/4小匙 , B' @$ @& v3 j* H0 u
核桃 20g
, t" a' w8 R$ n4 q itvb now,tvbnow,bttvb糖 20g
- A8 f! c8 r' _) t% v1 q& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 88g
' i2 U3 ?2 |) j# c內餡：公仔箱論壇2 W7 G0 o, Y, s2 K
奶油起司 500g
, T" s3 \, B% Y, {os.tvboxnow.com檸檬皮細末 3/4小匙 公仔箱論壇8 g9 x" @2 V+ q0 p/ r% X6 s+ D4 \4 p% ]
橘子皮細末 3/4小匙
2 O+ h" I) Q0 s1 \! C公仔箱論壇香草精 1/8小匙 ) v6 F9 P4 n% [6 v0 i, O9 W" L6 h
麵粉 1.5大匙 公仔箱論壇( \% j/ \1 E$ E& u3 E) s
鹽 1/8小匙 os.tvboxnow.com' {% Y3 u# j. J i5 r
糖 100g 6 I: d1 V. B. T% q/ j
全蛋 2∼3個
$ O5 X G+ T# H ^7 W9 c) H蛋黃 1個 1 x& b% k2 u+ X& j
鮮奶油 1/8杯 1 {' [, C* x9 k- u# K: s- v3 [' Z
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I }, V3 S. }* U( f! }【做 法】 os.tvboxnow.com8 q" g( @' l2 y6 x, E
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
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' a- T( A0 }5 i4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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