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【材 料】 , x+ ^! X+ |, g8 `! g+ h2 E
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派皮材料：
& w4 ]( P4 o9 _% x1 Btvb now,tvbnow,bttvb奇福餅乾 154g os.tvboxnow.com/ t/ G4 k; }% `* l
肉桂 1/4小匙
* A. s V" v+ s/ A9 ~核桃 20g
& X2 K4 a7 a/ Y/ \/ vtvb now,tvbnow,bttvb糖 20g tvb now,tvbnow,bttvb. [# d' [$ M: u$ M# G
奶油 88g
3 J; v0 g9 y; t' V1 N$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
9 X# j9 B/ {* \, y8 x. N公仔箱論壇奶油起司 500g
# `0 t7 V" Q" s" }/ ^0 B% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮細末 3/4小匙 V ]8 q0 ]; a( n
橘子皮細末 3/4小匙 os.tvboxnow.com! ?/ q) T2 X8 H; T, I z
香草精 1/8小匙
8 |: J8 U. b+ M8 u) ?6 G! Y: F8 O公仔箱論壇麵粉 1.5大匙
7 `9 R, h, C) i* `* }公仔箱論壇鹽 1/8小匙 - j/ _1 f. l0 ?0 f/ {4 i
糖 100g 公仔箱論壇1 w/ B- {3 p, L, _+ F5 r" T
全蛋 2∼3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~: t% W7 F: R' f& n
蛋黃 1個
. {( R( d+ ?; X3 a* }" g( ]6 v0 R鮮奶油 1/8杯
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1 g* {; T; `( H, n$ ?/ f9 S9 I7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 D3 z. G$ F! Q, c' B
. k6 W" \5 R- ~) Y7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D, s6 N: {$ y, t: b6 Y( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 $ _1 v% D' i& E0 o6 t
tvb now,tvbnow,bttvb7 K* r l) \- l& Y U/ o$ d7 K
% ~5 ?+ U! K& Z2 h- I3 H% k公仔箱論壇1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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( \/ m, ]' \- H/ Z2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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+ q% k/ V7 {; \- E* Ytvb now,tvbnow,bttvb3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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