7 @+ [0 q, P7 J% \2 E" Q公仔箱論壇【材 料】
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派皮材料：0 `4 A. i4 ~# b
奇福餅乾 154g # A2 E6 d$ ?2 f3 O. w8 X
肉桂 1/4小匙 公仔箱論壇3 t+ F3 Z; d3 z( b) ^/ _$ l2 I
核桃 20g
& _9 u& n5 Y' P$ Y& l0 |* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20g " O5 n" H F& Y
奶油 88g 公仔箱論壇9 G2 U5 Z3 k6 t! E- z* E1 _2 g3 j
內餡：
" h% [5 x3 `3 C) o* l2 H公仔箱論壇奶油起司 500g + ]( w1 W" P/ O4 M2 |* I
檸檬皮細末 3/4小匙
3 _- T7 o4 f7 M( _, A橘子皮細末 3/4小匙 os.tvboxnow.com% ^* b/ d) m3 d
香草精 1/8小匙 os.tvboxnow.com+ k5 C& W# }: B' W1 l
麵粉 1.5大匙
- @" v8 G5 Q$ a% Y2 H! z0 |公仔箱論壇鹽 1/8小匙 7 J3 w9 `, B3 \) Z9 }3 G
糖 100g
5 @( u1 ~: O( s; _9 w1 ltvb now,tvbnow,bttvb全蛋 2∼3個 公仔箱論壇' L. O- ^6 t2 n/ ~% M0 R, |
蛋黃 1個
# @! G' a1 ` m$ ~! x鮮奶油 1/8杯 公仔箱論壇- E1 g3 f( Q! q* M4 N) o6 G8 k
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【做 法】
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U- x) k, o; p: t7 ]- F$ r
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: {0 b b2 } yos.tvboxnow.com2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。9 u7 T: @, J" K1 S2 n
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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