材料:
: H& o- ?* g+ \$ _1 T6 ^雞肉120gtvb now,tvbnow,bttvb$ l! M0 J$ _$ J' r$ K
蝦仁100g3 \$ J' g9 |7 e- m, K# k
冬菇4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X$ i' f( p7 R* v6 X, W" P. A* t
蒜頭、瑤柱各2粒公仔箱論壇( i( B. S+ o# B' ?
菜心梗粒1/3杯
$ C% v. q! \# F: Z" r& Stvb now,tvbnow,bttvb冷飯2碗
* y) s' z9 y1 G8 \/ eos.tvboxnow.com雞蛋2個(拂勻)
2 m: g: k& s. E* z- l; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
+ ~' J7 l/ G/ L S! W" F7 [& Ios.tvboxnow.com清水1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i9 u' @/ N# \0 R. H/ v1 `
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb) y# z3 h: H* O# T8 E
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙公仔箱論壇8 V5 \9 P3 f6 l* r5 y9 k4 Q
生抽1茶匙- n3 J5 ~, V. s& g D0 r- D! F; t
胡椒粉、麻油各少許' S- h8 o% R( x' |. e
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5 [( q* U1 Q* a2 e; L4 X調味料:
) U7 G+ m& h& P5 q p6 o9 ]" s/ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各1/2茶匙
* M! E z4 T' f! _/ H# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽各1茶匙
8 k0 k' S$ r) [* Fos.tvboxnow.com蠔油2茶匙
2 o% p( T* H% H3 y: L胡椒粉、麻油各少許os.tvboxnow.com- T' ?, `% h! @1 i- F1 S: m# N
粟粉水適量(後下)
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做法:" Z8 T! G" @: Q. W% c, f: |
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb# b8 y2 f0 c' x" V0 `+ d; B9 E" _
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4 y) e0 r9 K; d* K2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.. E7 Z' v6 g8 H \- m! A( L% B
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u) ^- L3 D$ {: W8 W$ }
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.os.tvboxnow.com. S% ]8 z4 |: h$ E: l
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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