材料:tvb now,tvbnow,bttvb* K: m: W+ q" w/ ]
雞肉120g" i/ O$ m( A: J, Y! ^' X, n
蝦仁100g
+ A5 {" ] X: B' U, P$ m3 x0 X. }tvb now,tvbnow,bttvb冬菇4隻
9 Y5 c/ _: q( {5 t/ [' d蒜頭、瑤柱各2粒
7 q$ j$ A& ?1 _菜心梗粒1/3杯" \4 R G# ~+ f0 H7 y$ a
冷飯2碗
/ T. }$ V3 d/ v! F0 _0 |+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2個(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B( @7 \/ F8 h( B5 j2 E
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
7 q$ r5 p1 c1 H- w0 @1 [) M公仔箱論壇清水1 杯
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醃料:
- I! o+ {$ ~( d9 k7 I. i鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
* I3 q( l2 j2 `6 d3 ]8 n. l# v( B生抽1茶匙公仔箱論壇( z1 ?/ G. O! f! \4 s# ~, R
胡椒粉、麻油各少許2 `$ T/ z' u( Z
" W* f- w! ~6 j) i$ t% C; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: y+ Z+ {# }* q3 _
調味料:公仔箱論壇$ K P2 v7 _3 [% P2 ?
鹽、糖各1/2茶匙
/ F8 y: R1 }0 X* i7 p2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽各1茶匙
# e. V. `* d: z1 L% B* ^; e/ C: m( ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油2茶匙
5 a; Y8 m7 I7 r' r8 V公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許
! H) I5 T' Z7 @tvb now,tvbnow,bttvb粟粉水適量(後下)
. p+ Q" z% a' z0 o# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z/ g/ q: P8 o/ @
) ~- y- S3 k) U) D5 o& S. F公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d: |# a3 b( _8 Y
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻./ K2 w: Q: a9 i' J, n
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1 k0 [. U) n; l$ J4 k6 P& i公仔箱論壇2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.os.tvboxnow.com( V3 h W, E) Z" m) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v2 s7 o3 K0 t8 W0 D
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 h! c5 a& ]# {% K0 s5 F
5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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& A D' o3 [4 }% \2 }' z6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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