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[中式食譜] 福建炒飯

材料:
1 J+ r$ F' T. q$ q/ u3 B: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉120g
4 u! N  d* @; x& t. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100g
0 U' ~: a3 o, H  i: D6 e8 u- S冬菇4隻
* f! e- u) S6 c* X) ^, ?os.tvboxnow.com蒜頭、瑤柱各2粒* i* a/ n% ^+ \2 c# R
菜心梗粒1/3杯公仔箱論壇+ M3 I# ?. s# z: G+ \
冷飯2碗
* F8 \, L* ~6 @2 O3 s$ L雞蛋2個(拂勻): r$ _8 \9 q, b! |
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
+ G* q9 }; w9 R' Z) [: V公仔箱論壇清水1 杯* q7 C  h$ v" d% j4 H/ |5 c
tvb now,tvbnow,bttvb5 P: m7 |# k  T* o# _) @
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醃料:公仔箱論壇+ J* K: B! m, u* ?$ L
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
/ [$ k5 U$ [2 H) y3 N$ U公仔箱論壇生抽1茶匙公仔箱論壇0 Z* O3 Q9 ^! m
胡椒粉、麻油各少許os.tvboxnow.com& H+ \8 H9 g* I# [* M) Q: A

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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 E3 S8 g2 p3 c) c
鹽、糖各1/2茶匙
* b! c4 o- R0 D3 V生抽、老抽各1茶匙
8 F: V) b- N# E( {- q+ v蠔油2茶匙os.tvboxnow.com. z0 [$ o% [" G2 d6 [( _, n' U0 u- F
胡椒粉、麻油各少許) [# ^% \" Q, C3 C. G- H) \) k7 D1 Z- @
粟粉水適量(後下)tvb now,tvbnow,bttvb( k. z* F3 z9 {

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做法:2 u$ u& J* z* _& a4 \
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb6 I) W& N) E2 l  `: I% R8 j; j7 x

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& l$ H  Q" o1 @+ P) ]+ R; etvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.tvb now,tvbnow,bttvb% q1 [% B' C% T

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  |6 L' y1 Y2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
4 U# C: P' M2 j4 n5 O9 Hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q& P9 Y' }% }; Z' s
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb4 _5 q& B4 {* f- Y6 E7 g
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' Y# _, }6 C3 B+ b  N2 |" h公仔箱論壇5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O, \, j3 W) I3 l* n
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; a& O" g$ V: q/ F9 g. v9 a8 w: F6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
; H3 f; {( u& a8 Q2 L" v# Cos.tvboxnow.com( b5 M  I( \, f0 ~

, _( d7 {# E$ P6 d- D" }! [tvb now,tvbnow,bttvb7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上.
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