材料:tvb now,tvbnow,bttvb% [7 c U, g2 p7 r& S
雞肉120g
3 Y4 E0 R* c* Q- O蝦仁100g
" n: F2 Q% e6 N; z冬菇4隻' E$ R; \4 W8 w# y& G
蒜頭、瑤柱各2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t: R8 i) i, z+ P9 e
菜心梗粒1/3杯公仔箱論壇$ D1 x# C, f: w
冷飯2碗
: r4 M3 b; A7 Y; A/ n% m雞蛋2個(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z% y( \3 @, Y [" ?8 s) d
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)! Y1 f- C- Q- }% g: ^5 w
清水1 杯公仔箱論壇, H. Y2 Y/ e/ o7 s
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醃料:
: n3 q& k5 l( M6 y鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙公仔箱論壇/ j% b( `' ~* @
生抽1茶匙
& k( C6 r# P7 |0 _3 N- T胡椒粉、麻油各少許
, v% m4 ]. W5 `公仔箱論壇) l" l" H' c6 t
9 o' O) _& k ~公仔箱論壇調味料:
7 [1 A1 ^8 \+ Z9 r) I( Q% K0 M4 w7 k: w鹽、糖各1/2茶匙公仔箱論壇. u& J4 I# \% C5 @6 T' B
生抽、老抽各1茶匙
7 q5 s( ~$ R H: Q6 R) etvb now,tvbnow,bttvb蠔油2茶匙
, d: E6 n- |1 k' A- B0 W/ p胡椒粉、麻油各少許
) k- m( q3 }3 V) P0 G% |tvb now,tvbnow,bttvb粟粉水適量(後下)
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( J9 D: g" T6 K3 j" S H做法:+ P# g- H" y( b" M0 M4 E
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.; E- [1 N) b/ X3 j
X; S; X, K- M, J hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x+ S! J& ^% F& C7 J2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.3 s' k# v" [1 L4 \
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3 i$ ~" \: O9 ^0 |) J Z* {3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h4 s- s, k! W
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P* j' j5 Z/ [' K6 o, M
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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% d+ Y( D4 F4 Y# d; K6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.公仔箱論壇# t! s: W& c, o* h# @
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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